autor:

bubulina

» » Paste si pizza

Pizza picanta si gustoasa

Autor: bubulina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bubulina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 ianuarie 2012

Ingrediente
Aluat:, -apa 400 ml., -ulei de masline 2,5linguri, -faina 750-800 gr., -sare 2,5 lingurite, -drojdie uscata 2,5 lingurite, , , -sunca de praga 250 gr., -salam 200gr., -ceafa de porc afumata 150 gr., -carnati afumati 300gr., -cascaval 250 gr., -branza uscata de oaie 150 gr., -1 ceapa mare, -1 1/2 ardei gras de la congelator, -ketchup iute

Dificultate: Medie Timp: 3h 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Aluat: am facut aluatul la masina de paine si am pus ingredientele de mai sus in ordinea urmatoare:
-apa,uleiul,sarea,faina si drojdia si am setat pe programul de framantare de 1 ora si 30 min.
Pana a fost gata aluatul am taiat mezelurile si celelalte ingrediente pentru pizza.O parte din mezeluri le-am taiat cu forme de fursecuri(aici e mai multa migaleala),iar pe celelalte le-am tocat marunt.
Dupa ce a fost gata am impartit aluatul in 3 si am facut 3 blaturi pt.tava de aragaz.Tavile le-am tapetat cu hartie de copt.
Am uns primul blat cu ketchup iute si am inceput sa asez ceapa,ardeiul gras,mezelurile si branzeturile. La fel am procedat si cu celelalte tavi.
Am lasat fiecare blat 15-20 minute,dupa care le-am servit cu ketchup iute.
O nebunie diversitatea asta de mezeluri!
Mirosea in toata casa mai ceva ca la Pizzerie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza picanta si gustoasa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2012

    arata foarte bine

Dificultate

Medie

Timp

3h 45 min

3 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • -apa 400 ml.
  • -ulei de masline 2,5linguri
  • -faina 750-800 gr.
  • -sare 2,5 lingurite
  • -drojdie uscata 2,5 lingurite
  • -sunca de praga 250 gr.
  • -salam 200gr.
  • -ceafa de porc afumata 150 gr.
  • -carnati afumati 300gr.
  • -cascaval 250 gr.
  • -branza uscata de oaie 150 gr.
  • -1 ceapa mare
  • -1 1/2 ardei gras de la congelator
  • -ketchup iute

Raporteaza reteta

Retete
de bubulina
Gogosari  in otet

Gogosari in otet

Se curata gogosarii de cotor si seminte,se spala bine si se taie sferturi.Peste gogosari se pun:otetul,zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi
Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Incingem cuptorul la 180 de grade si tapetam o tava de la aragaz cu hartie de copt. Apoi separam

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Cum se prepara Tiramisu rețeta originală: Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Marian

Marian (Chef de cuisine)

arata foarte bine

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Paste cu porc si ghebe