Pizza romana cu kaiser

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pizza romana cu kaiser

Ingrediente

  • 1 blat de pizza din comert
  • 100 g kaiser afumat
  • 4 oua de prepelita
  • 2 linguri sos de rosii si gogosari facut in casa
  • cateva masline negre fara samburi
  • piper negru macinat
  • oregano

Mod de preparare

Se preincalzeste cuptorul 10 minute la 180 de grade.

In acest timp, se ia o tava rotunda speciala pentru pizza, se presara faina alba si se aseaza blatul de pizza proaspat, nu congelat. Am recurs la solutia cu blatul cumparat, nu din comoditate. Recunosc ca blatul imi iese mereu crocant, iar noua, ne place crescut...

Am uns cu un sos de rosii si gogosari facut in casa.

Se presara oregano si se aseaza feliile de kaiser frumos taiate si cateva masline negre fara samburi.

Se da la cuptor la foc domol. Dupa 10 minute, se scoate tava si se sparg 4 oua de prepelita, "ochiuri". Se da la cuptor pentru inca 10 minute, pana ce albusul se coaguleaza.

Atentie, galbenusul trebuie sa devina cleios, sa curga vascos la taiere.

Excelenta pentru cina alaturi de un pahar de vin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie