Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 iunie 2009
Ingrediente
10 oua, 4 linguri smantana, 5 linguri ulei, 2 linguri apa rece, faina de grau, sare,piper,busuioc,oregano, 2 fire cabanos, 200 g parizer, 200 g salam de vara, 150 g cascaval, 10 masline, 1 rosie, 1 ardel galben
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Din oua,smantana,ulei,apa,condimente si faina se pregateste un aluat ca de chec.Cabanosul,parizerul si salamul de vara se taie dupa preferinta(eu le tai cuburi)si se amesteca cu aluatul preparat mai devreme.Se pregateste o tava unsa cu ulei sau unt si se toarna compozitia.Taiati ardelul si rosia felii,asezati-le deasupra impreuna cu maslinele.Puneti la cuptor timp de 25-30 min,adaugati cascavalul ras si mai lasati in cuptor 10 minute.Se serveste cu ketchup.
Tatar Nicu (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009
In vremi de criza sa pui 10 oua e cam mult.Cred totusi ca e:SUPER.