Autor: Cristinyela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 februarie 2016
Ingrediente
6 bucăţi de crap, 2 cepe rosii mari, 2 ardei kapia, 3-4 căţei de usturoi, 250 g de roşii cherry, 2-3 linguri pasta de tomate, 100 ml vin alb, 100 ml de apă, 100 ml ulei, foi de dafin,sare, piper după gust, pătrunjel verde
Dificultate: Medie | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Intr-o tigaie, călim pentru câteva minute ceapa tăiată fideluţă, ardeii kapia rondele şi usturoiul pisat. Cand legumele s-au inmuiat adaugam rosiile cherry,pasta de tomate,condimentam dupa gust si lasam sa fiarba 10 minute.
Intr-o tava asezam bucatile de peste peste care adaugam sosul de legume si apoi turnam vinul,apa si condimente.
Dam la cuptor pentru 20-25 minute,iar cand este gata si pestele s-a rumenit,scoatem tava si presaram deasupra patrunjel verde.
Intr-o tava asezam bucatile de peste peste care adaugam sosul de legume si apoi turnam vinul,apa si condimente.
Dam la cuptor pentru 20-25 minute,iar cand este gata si pestele s-a rumenit,scoatem tava si presaram deasupra patrunjel verde.
