autor:

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Plachie de fasole boabe

Autor: adrianamadalina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adrianamadalina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
200 gr boabe de fasole fiarta, 100 gr ceapa, 50 ml ulei, 100 gr ardei colorat, 100 gr ardei kapia, 100 ml suc de rosii, 30 gr bulion, 50 ml vin alb, 1/2 legatura de patrunjel, 4 catei de usturoi, 20 gr sare, 2 gr piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Ardeii kapia se pun la copt,apoi se curata d coaja,cotoare si seminte.Ceapa se taie inele si se pune la calit intr-o tigaie cu ulei.
Cand ceapa s-a inmuiat,se adauga ardeiul colorat taiat julien,iar cand si el s-a calit,se pun bulionul,sucul de rosii si fasolea,apoi se stinge totul cu vin.
Usturoiul feliat subtire si patrunjelul tocat marunt se amesteca cu sare si piper intr-un vas,iar prin aceasta compozitie se trec ardeii coptii stropiti cu putin ulei.
Surplusul de usturoi si de verdeata se pune peste plachia de fasole si se mai fierbe cateva minute pana se leaga sosul,apoi se serveste peste ardeii coptii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Plachie de fasole boabe

Plachie de fasole boabe

Fasolea o punem la inmuiat de seara pina dimineata , in apa. Daca avem posibilitatea ii schimbam

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 200 gr boabe de fasole fiarta
  • 100 gr ceapa
  • 50 ml ulei
  • 100 gr ardei colorat
  • 100 gr ardei kapia
  • 100 ml suc de rosii
  • 30 gr bulion
  • 50 ml vin alb
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 4 catei de usturoi
  • 20 gr sare
  • 2 gr piper

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Retete vegetariene

Legume la cuptor Legume la cuptor

Fierbem broccoli. Taiem ceapa felii, dovlecelul il taiem in bucati mai mari si rosiile le lasam intregi sau le puteti taia in 2. Dupa

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac pe pat de mamaliga Spanac pe pat de mamaliga

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite). O puteti face dupa gustul vostru. Nu trebuie sa fie foarte moale. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Chiftelute de conopida si cartofi