1.Pentru a face aluatul se amesteca faina cu zaharul si sarea, apoi se adauga untul (cat mai rece posibil) si se amesteca treptat cu o furculita pentru a pasa untul. Se adauga apa rece, treptat cate o lingura, pentru a nu topi untul.
2.Aluatul se imparte in doua parti, una se intinde si se pune in tava, iar cealalta se intinde, se taie fasii lungi, ea urmeaza a fi impletita pentru aspect.
3.Pentru umplutura se bate oul, se adauga zaharul, esenta de vanilie, branza, stafidele, coaja de lamaie si grisul. Se omogenizeaza.
4.Se aseaza umplutura peste prima foaie in tava si se impletesc fasiile deasupra si se ung cu ou batut.
5.Se pune tava in cuptorul preincalzit la 170 grade si se lasa 1h. La sfarsit se lasa sa se raceasca si apoi se serveste.
Pofta buna!
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii