autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Placinta cu branza dulce si nuci

Autor: carmita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: carmita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 aprilie 2011

Ingrediente
-faina 700 grame, - 200 gr margarina, - 200 gr nuca, - 4 oua, -2 linguri ulei, -300 gr zahar, -1 zahar vanilat ,o esenta rom, -500 gr branza dulce, -1 lingura otet, -un pahar de apa, -un vf de sare

Dificultate: Medie Timp: 2h 10 min

5 voturi

Mod de preparare

Amestecati o lingura de ulei cu lingura de otet, cu paharul de apa , un praf de sare si cu faina pana se obtine un aluat . Se intinde o foaie si se unge cu margarina moale ,se ruleaza si se pune la frigider circa 1 ora. Nuca se caramelizeaza cu 100g zahar. Branza se amesteca cu ouale, zaharul vanilat ,esenta ,si restul de zahar (200).
Se scoate aluatul din frigider si se imparte in 6 parti egale. Din fiecare se intinde o foaie cat mai subtire care se unge cu ulei, apoi compozitia de branza si deasupra se presara nuci caramelizate. Se ruleaza si se aseaza in tava unsa.Se unge deasupra cu ou batut cu iaurt si se baga la cuptor cca40 min la foc potrivit. Se pudreaza cu zahar
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Langosi cu smantana, usturoi si branza

Langosi cu smantana, usturoi si branza

Se framanta din toate ingredientele un aluat care se pune intr-o punga unsa cu ulei si se lasa la

39 voturi    6 comentarii
3h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Trandafirasi BELLA

Trandafirasi BELLA

Se intinde pe masa de lucru o foaia de aluat,se masoara pe lungime in patru bucati egale si se taie.

33 voturi    1 comentariu
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    Se poate folosi aluat foietaj?

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    Cred ca se poate folosi si aluat de placinta nu-i asa?

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 martie 2012

    Apetisanta placintica ta...

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2011

      Foarte fina!***** Si cata munca, dar merita; tot ce e facut acasa are alt gust decat alauatul de gata.

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2011

      ce deliciu!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 10 min

5 voturi

Ingrediente

  • -faina 700 grame
  • - 200 gr margarina
  • - 200 gr nuca
  • - 4 oua
  • -2 linguri ulei
  • -300 gr zahar
  • -1 zahar vanilat ,o esenta rom
  • -500 gr branza dulce
  • -1 lingura otet
  • -un pahar de apa
  • -un vf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de carmita
Mancare de bame

Mancare de bame

Saram,piperam pulpele si le punem putin la prajit , adaugam ceapa,bamele congelate ,sosul de rosii

48 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de urzici

Piure de urzici

Spalam urzicile in mai multe ape , le oparim si le punem la fiert timp de 20 min.Dupa ce au fiert

18 voturi    9 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu parizer si legume

Tarta cu parizer si legume

Pregatim un aluat din : -o cutie de crema de branza de 150 gr (eu am folosit de la Apetito ,cu ceapa

5 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Aperitive

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Se poate folosi aluat foietaj?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine neagra cu masline