Autor: Laura_Chiculiţă (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 aprilie 2015
Ingrediente
foi de placinta, 1 kg dovleac, condimente, 150 gr zahar, 20 gr unt
Dificultate: Medie | Timp: 3h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Primul lucru pe care l-am facut a fost sa razui dovleacul si sa il transfer apoi intr-o cratita alaturi de cubuletul de unt si de mirodenii (eu am folosit putin zahar vanilat si scortisoara). Dupa ce s-a transformat intr-un piure fin am trecut la slowcooker-ul Crock Pot and the magic just happened.
Am luat cate doua foi fine de placinta pe care le-am sfaramat in slowcooker, creand niste straturi de "blat". Dupa un strat de foi de placinta urma un strat de piure de dovleac si tot asa: trei straturi de foi si doua de piure de dovleac.
Am setat slowcookerul Crock Pot la 3 ore, pe temperatura high. Dupa trei ore am gasit o placinta aromata, cu o crusta absolut delicioasa.
Am luat cate doua foi fine de placinta pe care le-am sfaramat in slowcooker, creand niste straturi de "blat". Dupa un strat de foi de placinta urma un strat de piure de dovleac si tot asa: trei straturi de foi si doua de piure de dovleac.
Am setat slowcookerul Crock Pot la 3 ore, pe temperatura high. Dupa trei ore am gasit o placinta aromata, cu o crusta absolut delicioasa.
