Placinta cu varza acra

Mod de preparare

Framantam un aluat din ingredientele de mai sus, si-l lasam la dospit pana i se dubleaza volumul.

Aluatul il impartim in gramajoare pe care le umplem cu cate una lingura varza calita. Cu ajutorul sucitorului, le intindem si le dam forma de placinta.

Intr-o cratita, punem putin ulei si prajim pe rand,placintele pe ambele parti. Le scoatem pe un prosop de hartie.

Sunt gustoase atat calde cat si reci.

Im perioada de post, le servim simple sau cu pasta de tomate deasupra.

Cand nu suntem in post, le servim cu smantana si marar tocat deasupra..

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă