autor:

Lia Maria

» » Aluaturi si Foietaje

Placinta cu varza acra

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 aprilie 2010

Ingrediente
½ kg faina, 1 pliculet drojdie uscata, 2 linguri ulei, Sare, Apa, Varza acra calita

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

6 voturi

Mod de preparare

Framantam un aluat din ingredientele de mai sus, si-l lasam la dospit pana i se dubleaza volumul.
Aluatul il impartim in gramajoare pe care le umplem cu cate una lingura varza calita. Cu ajutorul sucitorului, le intindem si le dam forma de placinta.
Intr-o cratita, punem putin ulei si prajim pe rand,placintele pe ambele parti. Le scoatem pe un prosop de hartie.
Sunt gustoase atat calde cat si reci.
Im perioada de post, le servim simple sau cu pasta de tomate deasupra.
Cand nu suntem in post, le servim cu smantana si marar tocat deasupra..
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu varza acra" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Biscuiti fragezi

Biscuiti fragezi

Amestecati faina cu praful de copt; In mijloc faceti o gaura unde ve-ti pune:zaharul,vanilia,

5 voturi    6 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Paine pentru mic dejun

Paine pentru mic dejun

Se dizolva drojdia in apa calduta impreuna cu zaharul, sarea si 100ml ulei, se lasa la dospit 10’.

16 voturi    14 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Sabina

    Sabina (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2013

    Asta o sa incerc acuma...am mai facut cu varza, dar cu varza dulce...insa acuma am putina varza murata si tre sa o folosesc si e cea mai potrivita varianta..:)

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

    Foarte gustos!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2010

    Foarte gustoasa! Ale mele au alta forma si cu varza dulce.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2010

      Minunate placintele astea.... Cam asa le fac si eu si le umplu cu varza, asa ca tine, sau cu cartifi, branza sau mere...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2010

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

6 voturi

Ingrediente

  • ½ kg faina
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 2 linguri ulei
  • Sare
  • Apa
  • Varza acra calita

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Sabina (Chef de cuisine)

Asta o sa incerc acuma...am mai facut cu varza, dar cu varza dulce...insa acuma am putina varza murata si tre sa o folosesc si e cea mai potrivita varianta..:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Clatite colorate cu urda