autor:

Lia Maria

» » Aluaturi si Foietaje

Placinta cu varza acra

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 aprilie 2010

Ingrediente
½ kg faina, 1 pliculet drojdie uscata, 2 linguri ulei, Sare, Apa, Varza acra calita

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

6 voturi

Mod de preparare

Framantam un aluat din ingredientele de mai sus, si-l lasam la dospit pana i se dubleaza volumul.
Aluatul il impartim in gramajoare pe care le umplem cu cate una lingura varza calita. Cu ajutorul sucitorului, le intindem si le dam forma de placinta.
Intr-o cratita, punem putin ulei si prajim pe rand,placintele pe ambele parti. Le scoatem pe un prosop de hartie.
Sunt gustoase atat calde cat si reci.
Im perioada de post, le servim simple sau cu pasta de tomate deasupra.
Cand nu suntem in post, le servim cu smantana si marar tocat deasupra..
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu varza acra" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Chifla pentru hamburger

Chifla pentru hamburger

Intr-un bol mai mare se amesteca faina,sarea si drojdia uscata.Laptele se incalzeste putin si se

7 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Langosi cu usturoi, smantana si branza

Langosi cu usturoi, smantana si branza

Se face o coca din faina, drojdie, sare, apa si ulei (turnati in cosul palmei - 2 x) se framanta

3 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Sabina

    Sabina (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2013

    Asta o sa incerc acuma...am mai facut cu varza, dar cu varza dulce...insa acuma am putina varza murata si tre sa o folosesc si e cea mai potrivita varianta..:)

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

    Foarte gustos!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2010

    Foarte gustoasa! Ale mele au alta forma si cu varza dulce.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2010

      Minunate placintele astea.... Cam asa le fac si eu si le umplu cu varza, asa ca tine, sau cu cartifi, branza sau mere...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2010

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

6 voturi

Ingrediente

  • ½ kg faina
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 2 linguri ulei
  • Sare
  • Apa
  • Varza acra calita

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

11 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Sabina (Chef de cuisine)

Asta o sa incerc acuma...am mai facut cu varza, dar cu varza dulce...insa acuma am putina varza murata si tre sa o folosesc si e cea mai potrivita varianta..:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu carne si bere