autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

platica la cuptor

Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 ianuarie 2006

Ingrediente
1 platica mare (sau alt peste) ,3 rosii ,2 ardei grasi, 4 cartofi, 1 legatura patrunjel, 100g masline (fara samburi), 1 ceapa, 500 ml vin alb sec, 100ml ulei, foi de dafin, piper macinat, 1l suc de rosii, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

27 voturi

Mod de preparare

Platica se curata ,se spala se freaca cu sare. Se pune la cuptor cu rosiile ardeii ,maslinele , ceapa , cartofii (fierti pe jumatate) ,ulei , foi de dafin , piperul si vinul. Se lasa la cuptor pana scade vinul la jumatate apoi se adauga sucul de rosii . Este gata cand scade si sucul de rosii, Se serveste cu mamaliguta .POFTA BUNA
Daca ti-a placut reteta noastra "platica la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Platica cu sos la cuptor

Platica cu sos la cuptor

Am pus pestele intr-o tava si m-am apucat de preparat sosul. Am rumenit 2 cepe taiate solzisori in

6 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Salau de primavara

Salau de primavara

Se curata salaul de piele si se taie in bucati potrivite, se presara sare si piper peste ele si se

11 voturi    13 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

27 voturi

Ingrediente

  • 1 platica mare (sau alt peste) ,3 rosii ,2 ardei grasi
  • 4 cartofi
  • 1 legatura patrunjel
  • 100g masline (fara samburi)
  • 1 ceapa
  • 500 ml vin alb sec
  • 100ml ulei
  • foi de dafin
  • piper macinat
  • 1l suc de rosii
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Filete de Merluccius cu orez de rosii (Filetes de Pescada c/ arroz de tomate)