Pomana porcului

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr ceafa
  • 200 gr ficat
  • 200 gr carne dulce (se afla pe burta porcului)
  • 200 gr muschi
  • 200 gr pulpa sau carne de pe burta
  • sare

Mod de preparare

Aceasta friptura se prepara la taiatul porcului, cu carne proaspata. Se pun intr-o cratita adanca toate bucatile de carne sarate si se baga la cuptor. Se mesteca carnea din sfert in sfert de ora pana se rumeneste. Daca porcul este tanar, friptura este gata intr-o ora si jumatate. Ficatul se adauga cam cu jumatate de ora inainte de a fi gata. Se serveste cu varza murata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert rulada cu crema de unt, unt de arahide si migdale
Bucataras.RO

Desert rulada cu crema de unt, unt de arahide si migdale

Un desert tare simplu, oarecum rapid așa ca pentru duminica în familie! 😉  După a treia încercare,...

Desert rulada cu crema de unt, unt de arahide si migdale
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește