Ardeii graşi se spală, se curăţă de seminţe şi se taie julien. Ardeiul iute se curăţă de seminţe şi taie rondele. Carnea se spală şi se taie julien. Usturoiul se toacă mărunt.
Într-o tigaie de teflon se încing 2-3 linguri de ulei de măsline. Se adaugă bucăţile de carne, usturoiul, boiaua, sare şi piper. După ce se rumeneşte carnea pe toate părţile se adaugă ardeiul gras şi ardeiul iute şi se acoperă cu un capac. Se adaugă sos de chili după gust. Se amestecă din când în când pentru a nu se prinde.
Se poate servi cu orice garnitură, de la orez fiert la cartofi prăjiţi.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Initial am vrut sa facem inghetata de avocado cu banane, dar pentru ca nu am mai avut rabdare am servit-o ca si crema....
Crema de avocado cu banane
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii