autor:

Fara foto

» » Prajituri

PRAJITUA CU LAMAIE

Autor: DRAGOS ILIE VONICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DRAGOS ILIE VONICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2009

Ingrediente
Ingrediente si cantitati:, , 300 g faina, 80 g unt, 4 linguri zahar, 4 linguri lapte, 1 ou, 1 lingurita amoniac, sare, vanilie., , Crema:, , 300 g zahar, 200 g unt, 100 g faina, 1 l lapte, zeama de la 2 lamai, coaja rasa de lamaie.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

Mod de preparare:

1. Se freaca foarte bine untul cu zaharul si apoi se adauga, pe rand, 4 linguri de lapte, oul, faina, amoniacul, sarea si vanilia, si se face un aluat care trebuie sa fie bine framantat.

2. Se imparte aluatul in 3 parti si se intind 3 foi, care se coc pe rand, in tava, la cuptor.

3. Apoi se prepara crema din 150 g zahar, amestecat cu 100 g faina, peste care se toarna putin cate putin litrul de lapte. Se pune apoi la fiert pana se ingroasa. Dupa ce a fiert, se da la o parte si se lasa sa se raceasca.

4. Se freaca spuma 200 g unt cu 150 g zahar pudra si se adauga zeama si coaja de lamaie. Se amesteca apoi cu compozitia de lapte racita.

5. Se ia cate o foaie de aluat coapta si se intinde pe fiecare cate un strat de crema. Se asaza una peste alta. Deasupra se pudreaza cu zahar vanilat. Se lasa la racit 4-5 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITUA CU LAMAIE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rotite de tractor

Rotite de tractor

Se bat ouale cu zaharul spuma, se pune untura, praful de copt miroase si faina. Aluatul astfel obtinut

14 voturi    10 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

In tava unsa cu unt si presarata cu faina,se adauga amestecul de zahar brun si scortisoara,se aseaza

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente si cantitati:
  • 300 g faina
  • 80 g unt
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri lapte
  • 1 ou
  • 1 lingurita amoniac
  • sare
  • vanilie.
  • Crema:
  • 300 g zahar
  • 200 g unt
  • 100 g faina
  • 1 l lapte
  • zeama de la 2 lamai
  • coaja rasa de lamaie.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu zmeura si biscuiti