autor:

Fara foto

» » Torturi

Prajitura

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
1 cub de unt, 100 g mamaliga, 200 g faina simpla, 100 g pesmet, 100 g zahar tos, 500 ml lapte, 3 oua mari, 100 g miere necristalizata, 50 ml ulei de masline, 100 g smochine uscate, 100 g stafide, 500 g mere, ½ lingurita scortisoara macinata, coaja de 2 portocale si de la 2 lamai, o lingurita sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Încingeti cuptorul la 180°C si ungeti cu unt o forma de prajitura putin adânca, cu
diametrul de 28 cm si fundul detasabil. Intr-un castron mare, amestecati mamaliga,
faina, pesmetul si zaharul. Intr-un alt castron, amestecati laptele, ouale, mierea si
uleiul de masline. Adaugati acest amestec la ingredientele uscate, având grija sa
omogenizati totul. Adaugati smochinele, merele, scortisoara, coaja de portocala si
lamâie si sarea, apoi amestecati din nou.
Turnati prajitura in forma si coaceti-o timp de 50 de minute. Mai verificati-o din
când in când, poate fi nevoie s-o acoperiti cu folie de aluminiu daciase rumeneste
prea tare pe margini. Înainte de servire, preseirati deasupra zahar tos. Aveti grijei s-a
mâncati calda - e delicioasa cu frisca si un pahar de vin santo!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Prajitura Battenberg

Prajitura Battenberg

Cuptorul trebuie preincalzit la 180 grade/mediu cu 20 minute inainte de a fi folosit,altfel aluatul

2 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Torturi
Prajitura cu

Prajitura cu "foi de zahar ars"

Din cele 5 oua se fac coc 3 foi de pandispan pe fundul tavii. pentru crema se amesteca cele 4 lg.

8 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 cub de unt
  • 100 g mamaliga
  • 200 g faina simpla
  • 100 g pesmet
  • 100 g zahar tos
  • 500 ml lapte
  • 3 oua mari
  • 100 g miere necristalizata
  • 50 ml ulei de masline
  • 100 g smochine uscate
  • 100 g stafide
  • 500 g mere
  • ½ lingurita scortisoara macinata
  • coaja de 2 portocale si de la 2 lamai
  • o lingurita sare

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Om de Zapada