autor:

maria82

» » Aluaturi si Foietaje

Prajitura

Autor: maria82 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria82 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Ingrediente
5 oua,2 cani faina,o cana ulei,un praf de copt,8 linguri zahar,un varf cutit sare., doua mere,50 gr.stafide,50 gr.arahide,si 50 gr. nuca de cocos,cacao., pt. glazura:2 linguri cacao,50 gr.unt,2 linguri de apa,si 50g zahar pudra.

Dificultate: Medie Timp: 1h

23 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale, mai intai se bat albusurile spuma dupa care se adauga zaharul si se mai bat pana se topesc cristalele de zahar, se pun galbenusurile, faina, uleiul, sarea, praful de copt si se amesteca toate cu mixerul.sau cu teul, pana devine omogen.



Se unge tava cu unt si se pune o coala de hartie de copt, se pune jumate din compozitia de mai sus, peste care se pun: merele curatate, rase si stoarse de zeama, stafidele, arahidele macinate si nuca de cocos, peste toate se presare cacaua si se pune celalta parte din compozitie. Se da la copt.in jur de 40 minute. Depinde de cuptorul fiecaruia.



Glazura: se pun intr-un castron cacaua si untul, se pun in microunde 30 secunde, se scot si se adauga zaharul si apa, se amesteca si se pun peste prajitura cand aceasta e gata, dupa care se presare nuca de cocos si arahide macinate. Se mai dau 3 minute la cuptor. Se scoate si se lasa la racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu

Prajitura cu "foi de zahar ars"

Din cele 5 oua se fac coc 3 foi de pandispan pe fundul tavii. pentru crema se amesteca cele 4 lg.

8 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Prajitura cu jeleu

Prajitura cu jeleu

Se prepara un sirop amestecand o cana de apa cu una de zahar si 3 linguri de cacao.Se fierbe pana

36 voturi    8 comentarii
35 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 11 august 2009

    Interesanta,ma atrage!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 august 2009

    Trebuie sa fie tare gustoasa...

Dificultate

Medie

Timp

1h

23 voturi

Ingrediente

  • 5 oua,2 cani faina,o cana ulei,un praf de copt,8 linguri zahar,un varf cutit sare.
  • doua mere,50 gr.stafide,50 gr.arahide,si 50 gr. nuca de cocos,cacao.
  • pt. glazura:2 linguri cacao,50 gr.unt,2 linguri de apa,si 50g zahar pudra.

Raporteaza reteta

vera (Chef de cuisine)

Interesanta,ma atrage!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Foietaj dulce cu fructe uscate