autor:

maria82

» » Aluaturi si Foietaje

Prajitura

Autor: maria82 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria82 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Ingrediente
5 oua,2 cani faina,o cana ulei,un praf de copt,8 linguri zahar,un varf cutit sare., doua mere,50 gr.stafide,50 gr.arahide,si 50 gr. nuca de cocos,cacao., pt. glazura:2 linguri cacao,50 gr.unt,2 linguri de apa,si 50g zahar pudra.

Dificultate: Medie Timp: 1h

23 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale, mai intai se bat albusurile spuma dupa care se adauga zaharul si se mai bat pana se topesc cristalele de zahar, se pun galbenusurile, faina, uleiul, sarea, praful de copt si se amesteca toate cu mixerul.sau cu teul, pana devine omogen.



Se unge tava cu unt si se pune o coala de hartie de copt, se pune jumate din compozitia de mai sus, peste care se pun: merele curatate, rase si stoarse de zeama, stafidele, arahidele macinate si nuca de cocos, peste toate se presare cacaua si se pune celalta parte din compozitie. Se da la copt.in jur de 40 minute. Depinde de cuptorul fiecaruia.



Glazura: se pun intr-un castron cacaua si untul, se pun in microunde 30 secunde, se scot si se adauga zaharul si apa, se amesteca si se pun peste prajitura cand aceasta e gata, dupa care se presare nuca de cocos si arahide macinate. Se mai dau 3 minute la cuptor. Se scoate si se lasa la racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mousse de caramel si pere caramelizate

Prajitura cu mousse de caramel si pere caramelizate

Rețeta acestei prăjituri deși pare mai elaborată, nu este deloc complicată. Preparare BLAT: -Se

3 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Prajitura cu mascarpone si cappucino

Prajitura cu mascarpone si cappucino

Blatul: Mixam ouale cu zaharul spuma. Adaugam uleiul si laptele. Apoi punem praful de copt si

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 11 august 2009

    Interesanta,ma atrage!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 august 2009

    Trebuie sa fie tare gustoasa...

Dificultate

Medie

Timp

1h

23 voturi

Ingrediente

  • 5 oua,2 cani faina,o cana ulei,un praf de copt,8 linguri zahar,un varf cutit sare.
  • doua mere,50 gr.stafide,50 gr.arahide,si 50 gr. nuca de cocos,cacao.
  • pt. glazura:2 linguri cacao,50 gr.unt,2 linguri de apa,si 50g zahar pudra.

Raporteaza reteta

vera (Chef de cuisine)

Interesanta,ma atrage!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Kürtős Kolacs (cozonac secuesc)