Prajitura

Mod de preparare

Se fierb: 3 pahare zahar, 1 pahar apa, 3 linguri cacao, un praf de sare si 7 linguri ulei (daca pui margarina intai pui margarina si dupa ce s-a topit pui restul compozitiei). Dupa ce da in clocot se ia de pe foc se opreste o cana de compozitie si restul se da la racit. Dupa ce s-a racit se incorporeaza cu 4 galbenusuri si 2 pahare faina si se adauga praful de copt. Separat se bat albusurile spuma apoi incorporezi cu restul compozitiei. Se unge o tava cu un pic de ulei si un pic de faina si bagi compozitia la cuptor. Cand e gata o taie cum vrei si adaugi cana de compozitie oprita peste prajitura (eu pun si nuca de cocos pe deasupra). Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post