autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie

Autor: sandytza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sandytza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 mai 2009

Ingrediente
pentru blat, 5 oua, 5 linguri de apa, 10 linguri zahar, 7 linguri faina, 1 praf de copt, pentru crema, 1 unt, 200 gr zahar pudra, 1 budinca de vanilie, 2-3 linguri zahar tos, 500 ml lapte, pentru glazura, 4-5 linguri cacao, 1 lingura ulei, 2linguri zahar, 2-3 linguri apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

32 voturi

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri, iar albusurile se bat spuma.
Se adauga apa si zaharul la albusuri si se bat in continuare.
Se adauga galbenusurile in spuma de albus si se amesteca bine.
Se adauga praful de copt. Daca e normal , se stinge cu otet sau lamaie. Ce am pus eu nu se stinge.
Se adauga treptat faina amestecand in continuare.
Se toarna totul in tava tapetata cu hartie de bucatarie, si se baga la cuptor 20-25 min 180 grade.
Se prepara budinca. Intr-un bol se amesteca budinca cu 2-3 linguri zahar si 50 ml lapte.
Restul laptelui se pune pe foc.
Cand incepe sa fiarba se toarna amestecul preparat anterior ,si se amesteca pana se ingroasa. Se lasa la racit.
Crema
Se freaca untul cu zaharul spuma ,pana aproape se topeste zaharul.
Se adauga apoi treptat peste unt , budinca lasata la racit.
Se umple prajitura .
Se taie blatul in doua pe orizontala. Se pune jumatate de blat ,apoi jumatate din crema preparata si se intinde uniform.Peste crema se pun biscuitii inmuiati in lapte.Eu nu am avut de cacao si i-am inmuiat in cacao cu lapte.
Se pune a doua jumatate de crema peste biscuiti si se intinde uniform., apoi se pune cealalta jumatate de blat.
Se prepara glazura.
Se amesteca 4-5 linguri de cacao cu 1 lingura ulei .Intr-un pahar se pun 2-3 linguri apa si 2 linguri zahar si se baga la microunde pana se topeste zaharul, apoi se toarna peste cacao si se intinde peste prajitura.
Deasupra am presarat nuca macinata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Cu Lapte Condensat

Prajitura Cu Lapte Condensat

Intr-un bol incapator mixati la viteza mica laptele condensat, ouale, untul la temperatura camerei,

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Prajituri
Tavalita

Tavalita

Se bat albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile se bat separat, apoi se adauga uleiul si faina.

19 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anca Pascu , 22 iunie 2013

    Cati si ce fel de biscuiti ar trebui pentru aceasta reteta? Nu se specifica nimic in cuprinsul "INGREDIENTELOR" despre acest produs. Se aminteste de ei doar in modul de preparare. Se pare ca ar trebui si un plus de lapte pentru a fi inmuiati. Nici de acest lucru nu se aminteste. De asemeni nu se aminteste nimic despre dimensiunile tavii in care se coace blatul. Poate reveniti see you modificari asupra retetei.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 august 2010

    O bunatate !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 august 2009

    Delicioasa

    • ecaterina (katy) g.

      ecaterina (katy) g. (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

      Felicitari ALEXANDRA!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 30 mai 2009

      Are un aspect..deosebit!!!

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 30 mai 2009

      Sigur voi incerca reteta,arata super pozele.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

32 voturi

Ingrediente

  • pentru blat
  • 5 oua
  • 5 linguri de apa
  • 10 linguri zahar
  • 7 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • pentru crema
  • 1 unt
  • 200 gr zahar pudra
  • 1 budinca de vanilie
  • 2-3 linguri zahar tos
  • 500 ml lapte
  • pentru glazura
  • 4-5 linguri cacao
  • 1 lingura ulei
  • 2linguri zahar
  • 2-3 linguri apa

Raporteaza reteta

Retete
de sandytza
Flan de queso (flan de branza)

Flan de queso (flan de branza)

Se amesteca bine toate ingredientele pana devine o compozitie omogena. Separat se prepara caramelul.

3 voturi    8 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Empanada de queso (de branza)

Empanada de queso (de branza)

Se intinde o foaie de foetaj pe hartia de bucatarie pusa in tava.Se pune un strat de cas razalit

7 voturi    7 comentarii
25 min
Aperitive cu brinza
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Se pune int-o craticioara 50 ml apa cu 100 gr zahar si se pune pe foc. Cand zaharul s-a topit se

498 voturi    35 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Snickers