autor:

ILONA

» » Prajituri

Prajitura cu blat de albusuri

Autor: ILONA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ILONA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Ingrediente
Blat:1 foaie de napolitana,6 albusuri,6 linguri cu zahar,100 gr.nuca sau 100 gr nuca cocos,4 linguri faina,1 lingurita praf de copt si zeama de lamiie., Crema:300ml lapte, linguri zahar, 1 lpic praf de budinca ciocolata 250 gunt sau margarina,50g ciocolata alba.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Bati albusurile spuma, apoi adaugi treptat zaharul sa se tina ca la bezea, apoi amestecind usor incorporezi treptat nuca macinata, praful de copt stins cu zeama de lamiie si faina. Asezi foaia de napolitana intr-o tava de 25*35 cm, tapetata cu hirtie de copt. Torni compozitia si o netezesti. Coci blatul 30 minute la foc mijlociu in cuptorul preincalzit. Prepari budinca din plicul de budinca, lapte si zahar. Cand s-a racit incorporezi budinca treptat in untul frecat spuma. Intinzi peste blatul racit si dai prajitura pentru o ora la frigider. O tai in bucati pe care le decorezi cu ciocolata rasa (alba).
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu blat de albusuri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu blat de albusuri, biscuiti si crema de galbenusuri

Prajitura cu blat de albusuri, biscuiti si crema de galbenusuri

Pentru blaturi(separat pentru fiecare), batem albusurile spuma cu un varf de sare, apoi adaugam treptat

67 voturi    8 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Obrajii lui Mos Craciun

Obrajii lui Mos Craciun

Incepem cu aluatul:punem drojdia la dospit in laptele caldut amestecat cu zaharul si 3-4 linguri

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Bună, bună!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Trebuie sa fie tare buna.....yammi-yammi...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

    O bunatate.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Blat:1 foaie de napolitana,6 albusuri,6 linguri cu zahar,100 gr.nuca sau 100 gr nuca cocos,4 linguri faina,1 lingurita praf de copt si zeama de lamiie.
  • Crema:300ml lapte, linguri zahar
  • 1 lpic praf de budinca ciocolata 250 gunt sau margarina,50g ciocolata alba.

Raporteaza reteta

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Bună, bună!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Clafoutis cu cirese Clafoutis cu cirese

Pastram ingredientele la temperatura camerei.   Se amesteca faina cu sare, praf de copt, zahar, peste faina se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac cu stafide si rahat