Ingrediente
BLAT:, 350-400g faina, 250g margarina, 200ml lapte (apa), sare, 1/2 linguri de zahar, un pachet de drojdie, , UMPLUTURA:, 760g branza dulce, 250g telemea de vaca, 2 oua, 2 linguri de gris, 1 lingura de zahar
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Blat: Intr-un castron cerui faina impreuna cu amestecul pt. crescut (drojdie cu apa). Topesti margarina intr-un vas introdus in cuptorul cald. Amesteci margarina cu faina, laptele, zaharul si sarea. Lasi aluatul sa dospeasca pt. 10 min.
Umplutura: Bati oualele impreuna cu zaharul adaugi grisul, branza si telemeaua rasa fin.
Intinzi doua foi de 30x35cm.
Coci prajitura la foc mediu 30-40 minute.
Umplutura: Bati oualele impreuna cu zaharul adaugi grisul, branza si telemeaua rasa fin.
Intinzi doua foi de 30x35cm.
Coci prajitura la foc mediu 30-40 minute.
