Prajitura cu capsuni

Mod de preparare

Ouale se separa (albusuri si galbenusuri). Galbenusurile se amesteca impreuna cu uleiul. Se stoarce lamaia, se dizolva praful de copt in sucul acesteia si se pune peste galbenusuri omogenizandu-se. Se adauga sarea peste albusuri si se bat spuma, apoi se adauga si zaharul in ploaie, zaharul vanilinat si se bat pana devin o spuma albicioasa si tare. Pe urma se adauga si galbenusurile putin cate putin si se mixeaza bine. Lasam mixerul deoparte si folosim o lingura de lemn. Punem faina in ploaie si amestecam de jos in sus. Se pune hartie de copt in tava, se toarna compozitia, se dau capsunile prin faina (ca sa nu se lase la fund)si se aseaza in tava. Se da la cuptor si se tine la foc mic la inceput si aproape de final se da focul mai tare (se face testul cu scobitoarea). Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Kinder felie de lapte - reteta de casa usoara si delicioasa

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos