autor:

A n d r e e a

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu capsuni

Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2012

Ingrediente
10 oua, 2 cani zahar, 2 cani faina, 1 cescuta ulei, 1 lingurita cu varf praf de copt, 1 lingutita rasa sare, sucul de la o lamaie, 3 plicuri zahar vanilinat, 1 lingura esenta de rom, 3-4 lignuri cacao, 1 2 cani miez de nuca macinat, 1-2 cani capsuni, ,

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Ouale se separa (albusuri si galbenusuri). Galbenusurile se amesteca impreuna cu uleiul. Se stoarce lamaia, se dizolva praful de copt in sucul acesteia si se pune peste galbenusuri omogenizandu-se. Se adauga sarea peste albusuri si se bat spuma, apoi se adauga si zaharul in ploaie, zaharul vanilinat si se bat pana devin o spuma albicioasa si tare. Pe urma se adauga si galbenusurile putin cate putin si se mixeaza bine. Lasam mixerul deoparte si folosim o lingura de lemn. Punem faina in ploaie si amestecam de jos in sus. Se pune hartie de copt in tava, se toarna compozitia, se dau capsunile prin faina (ca sa nu se lase la fund)si se aseaza in tava. Se da la cuptor si se tine la foc mic la inceput si aproape de final se da focul mai tare (se face testul cu scobitoarea). Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu ciocolata, crema si capsuni

Prajitura cu ciocolata, crema si capsuni

Vom separa albusul de galbenus si mixam albusurile bine; dupa ce a devenit ca o spuma, vom adauga

4 voturi    1 comentariu
2h 15 min
Spume si creme dulci
Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

Laptele se pune pe foc cu zahărul, când ajunge la punctual de fierbere se adaugă amidonul dizolvat

18 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 10 oua
  • 2 cani zahar
  • 2 cani faina
  • 1 cescuta ulei
  • 1 lingurita cu varf praf de copt
  • 1 lingutita rasa sare
  • sucul de la o lamaie
  • 3 plicuri zahar vanilinat
  • 1 lingura esenta de rom
  • 3-4 lignuri cacao
  • 1 2 cani miez de nuca macinat
  • 1-2 cani capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de A n d r e e a
Prajitura cu crema de vanilie

Prajitura cu crema de vanilie

Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si zeama de lamaie in care s-a dizolvat praful

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Intr-un castron punem galbenusurile, adaugam 100 g zahar pudra, cele 2 pliculete de zahar vanilinat

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu ness si bezea

Prajitura cu ness si bezea

Punem 6 galbenusuri intr-un bol si le batem pana se omogenizeaza. Punem 6 albusuri intr-un castron

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort cu mouse de ciocolata si nuci