Prajitura cu citrice si aluat ras

Mod de preparare

Cureti fructele, le tai bucatele si le lasi intr-o strecuratoare sa se scurga de zeama,freci maegarina cu zaharul si un praf de sare, apoi adaugi praful de copt stins cu lamaie, apa si faina si framanti pana opti un aluat moale. Opresti o bucata de aluat, iar coca ramasa o intinzi intr-o tava unsa cu ulei, asezi bucatelele de fructe. Mai framanti aluatul pastret cu faina pana devi mai vartos si-l razi peste fructe. Coci apoi parzitura la foc potrivit 35 de minute si cand e gata o presezi cu zaharul pudra.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare