Prajitura cu cozonac

Se capitoneaza o forma de tort sau orice alta forma, cu folie alimentara.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu cozonac

Ingrediente

  • 1/2 cozonac ramas de la sarbatori
  • 1 plic praf de budinca de fistic
  • 1 cutie de compot cu fructe tropicale
  • 1 plic gelatina
  • 100 ml frisca lichida
  • 2 linguri zahar
  • suc de la 2portocale
  • 600 ml lapte
  • 2 picaturi colorant alimentar verde

Mod de preparare

Se capitoneaza o forma de tort sau orice alta forma, cu folie alimentara, se pun felii de cozonac, in asa fel, ca sa fie acoperit tata baza tavii, se insiropeaza cu zeama de compot si sucul de portocale proaspat stors, apoi se lasa deoparte.

Intr-un vas, se pune laptele, se adauga zaharul si praful de budinca, se amesteca cu telul, apoi se pune vasul pe foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa; cand este gata, se da vasul deoparte, se incorporeaza gelatina hidratata 5 minute, in apa rece si se amesteca pana se dizolva gelatina, apoi se adauga picaturile de colorant. Dupa omogenizare, se adauga fructele, oprind cateva pentru decor, apoi se rastoarna peste feliile de cozonac si se lasa la frigider pana a doua zi.

Se scoate inelul de la forma, apoi cu atentie sa nu se rupa, se desprinde folia si se pune prajitura pe platou.

Frisca batuta tare se pune intr-un posh si se orneaza suprafata, apoi se pun fructele oprite.

Se taie si se serveste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa

Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa

Descopera reteta autentica de spaghete carbonara! O reteta italiana simpla si delicioasa, perfecta pentru o cina rapida si...

Spaghete carbonara. Reteta italiana autentica, simpla si delicioasa
Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa

Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa

Salata de spanac cu oua si rosii este o alegere sanatoasa si delicioasa pentru orice masa. Iata o rețeta simpla pentru a...

Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise