autor:

A n d r e e a

» » Prajituri

Prajitura cu iaurt

Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 februarie 2012

Ingrediente
Pentru blat :, 200 gr. pesmet, 150 gr. unt, 2 linguri zahar, 1 plic zahar vanilat, , Pentru crema :, 500 gr. iaurt capsuni, 500 gr. frisca, 2 linguri zahar, 2 plicuri de gelatina

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Se mixeaza untul cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul (rezulta un aluat sfaramicios).

Se intinde compozitia cu dosul unei linguri intr-o tava tapetata cu o folie de celofan si se da la rece pana ce pregatim crema.

Se bate frisca (se pun deoparte 3-4 linguri de frisca pentru ornat) si se amesteca cu iaurtul si zaharul.

Se hidrateaza gelatina in 7 linguri de apa si se pune pe foc, amestecand usor, pana la fierbere (atentie, a nu se fierbe), dupa care se amesteca cu 3 linguri din compozitia de iaurt, urmand a fi adaugata in toata crema.

Se amesteca bine.

Se scoate tava cu blatul de la frigider si se pune crema, intinzand-o umiform.

Se da iar la frigider pentru 2-3 ore, dupa care se scoate prajitura din tava cu ajutorul foliei, se portioneaza si se orneaza cu frisca.

Reteta am vazut-o pe www.reteteculinare.ro si am decis sa o incerc!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu iaurt si prune

Prajitura cu iaurt si prune

Punem ouale intr-un bol(ouale sa fie la temperatura camerei). Le mixam impreuna cu zaharul,pe care

45 voturi    25 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni si iaurt

Prajitura cu capsuni si iaurt

Blat:Se separa galbenusurile de albus si se bat spuma, apoi se adauga zaharul in ploaie si galbenusurile

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Cris

    Cris (Chef de cuisine):

    Ceva foarte asemanator, dar cu fructe proaspete, am preparat si eu. Delicios si racoritor! Reteta mea este prezentata pe: http://www.gustos.ro/retete-culinare/tort-racoritor-cu-crema-de-smantana-iaurt-si-capsuni.html

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • A n d r e e a

    A n d r e e a (Chef de cuisine) , 30 martie 2012

    Da e foarte frumoasa. Eu am zis ca e o poza romantica:D...(pare nu?) Felicitari pentru reteta, E foarte buna. Pupici

  • Fara foto

    Laura (Bucatar) , 30 martie 2012

    Ti-a iesit tare frumoasa...gustul il stiu deja :) este tare buna !!! Ma bucur ca v-a placut aceasta prajitura . Sursa principala : http://laura-inbucatarie.blogspot.com/2011/05/prajitura-cu-iaurt-fara-coacere.html Pupici !!!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 13 martie 2012

    Frumoasa buna usor de facut-spelendid!

    • A n d r e e a

      A n d r e e a (Chef de cuisine) , 05 martie 2012

      e si buna:P

    • Alexanca

      Alexanca (Chef de cuisine) , 03 martie 2012

      Arata super!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat :
  • 200 gr. pesmet
  • 150 gr. unt
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pentru crema :
  • 500 gr. iaurt capsuni
  • 500 gr. frisca
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri de gelatina

Raporteaza reteta

Retete
de A n d r e e a
Prajitura cu crema de vanilie

Prajitura cu crema de vanilie

Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si zeama de lamaie in care s-a dizolvat praful

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Intr-un castron punem galbenusurile, adaugam 100 g zahar pudra, cele 2 pliculete de zahar vanilinat

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu ness si bezea

Prajitura cu ness si bezea

Punem 6 galbenusuri intr-un bol si le batem pana se omogenizeaza. Punem 6 albusuri intr-un castron

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

A n d r e e a (Chef de cuisine)

Da e foarte frumoasa. Eu am zis ca e o poza romantica:D...(pare nu?) Felicitari pentru reteta, E foarte buna. Pupici

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Guguluf cu ciocolata Guguluf cu ciocolata

Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat; albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura desteapta cu dovleac Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe Florina