autor:

A n d r e e a

» » Prajituri

Prajitura cu iaurt

Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 februarie 2012

Ingrediente
Pentru blat :, 200 gr. pesmet, 150 gr. unt, 2 linguri zahar, 1 plic zahar vanilat, , Pentru crema :, 500 gr. iaurt capsuni, 500 gr. frisca, 2 linguri zahar, 2 plicuri de gelatina

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Se mixeaza untul cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul (rezulta un aluat sfaramicios).

Se intinde compozitia cu dosul unei linguri intr-o tava tapetata cu o folie de celofan si se da la rece pana ce pregatim crema.

Se bate frisca (se pun deoparte 3-4 linguri de frisca pentru ornat) si se amesteca cu iaurtul si zaharul.

Se hidrateaza gelatina in 7 linguri de apa si se pune pe foc, amestecand usor, pana la fierbere (atentie, a nu se fierbe), dupa care se amesteca cu 3 linguri din compozitia de iaurt, urmand a fi adaugata in toata crema.

Se amesteca bine.

Se scoate tava cu blatul de la frigider si se pune crema, intinzand-o umiform.

Se da iar la frigider pentru 2-3 ore, dupa care se scoate prajitura din tava cu ajutorul foliei, se portioneaza si se orneaza cu frisca.

Reteta am vazut-o pe www.reteteculinare.ro si am decis sa o incerc!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu iaurt si prune

Prajitura cu iaurt si prune

Punem ouale intr-un bol(ouale sa fie la temperatura camerei). Le mixam impreuna cu zaharul,pe care

30 voturi    25 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prăjitură cu iaurt şi afine

Prăjitură cu iaurt şi afine

Se bat ouăle cu zahăr şi sare. Se adaugă iaurtul, uleiul, coaja de lămâie, apoi făina amestecată

14 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Cris

    Cris (Chef de cuisine):

    Ceva foarte asemanator, dar cu fructe proaspete, am preparat si eu. Delicios si racoritor! Reteta mea este prezentata pe: http://www.gustos.ro/retete-culinare/tort-racoritor-cu-crema-de-smantana-iaurt-si-capsuni.html

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • A n d r e e a

    A n d r e e a (Chef de cuisine) , 30 martie 2012

    Da e foarte frumoasa. Eu am zis ca e o poza romantica:D...(pare nu?) Felicitari pentru reteta, E foarte buna. Pupici

  • Fara foto

    Laura (Bucatar) , 30 martie 2012

    Ti-a iesit tare frumoasa...gustul il stiu deja :) este tare buna !!! Ma bucur ca v-a placut aceasta prajitura . Sursa principala : http://laura-inbucatarie.blogspot.com/2011/05/prajitura-cu-iaurt-fara-coacere.html Pupici !!!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 13 martie 2012

    Frumoasa buna usor de facut-spelendid!

    • A n d r e e a

      A n d r e e a (Chef de cuisine) , 05 martie 2012

      e si buna:P

    • Alexanca

      Alexanca (Chef de cuisine) , 03 martie 2012

      Arata super!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat :
  • 200 gr. pesmet
  • 150 gr. unt
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pentru crema :
  • 500 gr. iaurt capsuni
  • 500 gr. frisca
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri de gelatina

Raporteaza reteta

Retete
de A n d r e e a
Prajitura cu crema de vanilie

Prajitura cu crema de vanilie

Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si zeama de lamaie in care s-a dizolvat praful

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Intr-un castron punem galbenusurile, adaugam 100 g zahar pudra, cele 2 pliculete de zahar vanilinat

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu ness si bezea

Prajitura cu ness si bezea

Punem 6 galbenusuri intr-un bol si le batem pana se omogenizeaza. Punem 6 albusuri intr-un castron

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

A n d r e e a (Chef de cuisine)

Da e foarte frumoasa. Eu am zis ca e o poza romantica:D...(pare nu?) Felicitari pentru reteta, E foarte buna. Pupici

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Margarina moale se mixeaza cu zaharul pudra, cu oul, apoi se adauga si galbenusurile si la sfarsit, faina amestecata cu amidonul. Se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Ciresica cu bezea Prajitura Ciresica cu bezea

Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si zahar, se adauga uleiul, laptele si apoi faina, amoniacul stins cu suc de lamaie. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Negrese