autor:

A n d r e e a

» » Prajituri

Prajitura cu iaurt

Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 februarie 2012

Ingrediente
Pentru blat :, 200 gr. pesmet, 150 gr. unt, 2 linguri zahar, 1 plic zahar vanilat, , Pentru crema :, 500 gr. iaurt capsuni, 500 gr. frisca, 2 linguri zahar, 2 plicuri de gelatina

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Se mixeaza untul cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul (rezulta un aluat sfaramicios).

Se intinde compozitia cu dosul unei linguri intr-o tava tapetata cu o folie de celofan si se da la rece pana ce pregatim crema.

Se bate frisca (se pun deoparte 3-4 linguri de frisca pentru ornat) si se amesteca cu iaurtul si zaharul.

Se hidrateaza gelatina in 7 linguri de apa si se pune pe foc, amestecand usor, pana la fierbere (atentie, a nu se fierbe), dupa care se amesteca cu 3 linguri din compozitia de iaurt, urmand a fi adaugata in toata crema.

Se amesteca bine.

Se scoate tava cu blatul de la frigider si se pune crema, intinzand-o umiform.

Se da iar la frigider pentru 2-3 ore, dupa care se scoate prajitura din tava cu ajutorul foliei, se portioneaza si se orneaza cu frisca.

Reteta am vazut-o pe www.reteteculinare.ro si am decis sa o incerc!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt

In primul rand trebuie sa va explic ca masura de la ingrediente se refera la cutia in care a fost

2 voturi    0 comentarii
1h
Torturi
Prajitura  turceasca cu iaurt

Prajitura turceasca cu iaurt

Amestecam galbenusurile cu zaharul pina se topeste apoi adaugam untul, grisul amestecat cu praful

69 voturi    7 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Cris

    Cris (Chef de cuisine):

    Ceva foarte asemanator, dar cu fructe proaspete, am preparat si eu. Delicios si racoritor! Reteta mea este prezentata pe: http://www.gustos.ro/retete-culinare/tort-racoritor-cu-crema-de-smantana-iaurt-si-capsuni.html

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • A n d r e e a

    A n d r e e a (Chef de cuisine) , 30 martie 2012

    Da e foarte frumoasa. Eu am zis ca e o poza romantica:D...(pare nu?) Felicitari pentru reteta, E foarte buna. Pupici

  • Fara foto

    Laura (Bucatar) , 30 martie 2012

    Ti-a iesit tare frumoasa...gustul il stiu deja :) este tare buna !!! Ma bucur ca v-a placut aceasta prajitura . Sursa principala : http://laura-inbucatarie.blogspot.com/2011/05/prajitura-cu-iaurt-fara-coacere.html Pupici !!!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 13 martie 2012

    Frumoasa buna usor de facut-spelendid!

    • A n d r e e a

      A n d r e e a (Chef de cuisine) , 05 martie 2012

      e si buna:P

    • Alexanca

      Alexanca (Chef de cuisine) , 03 martie 2012

      Arata super!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat :
  • 200 gr. pesmet
  • 150 gr. unt
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pentru crema :
  • 500 gr. iaurt capsuni
  • 500 gr. frisca
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri de gelatina

Raporteaza reteta

Retete
de A n d r e e a
Prajitura cu crema de vanilie

Prajitura cu crema de vanilie

Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si zeama de lamaie in care s-a dizolvat praful

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Intr-un castron punem galbenusurile, adaugam 100 g zahar pudra, cele 2 pliculete de zahar vanilinat

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu ness si bezea

Prajitura cu ness si bezea

Punem 6 galbenusuri intr-un bol si le batem pana se omogenizeaza. Punem 6 albusuri intr-un castron

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

A n d r e e a (Chef de cuisine)

Da e foarte frumoasa. Eu am zis ca e o poza romantica:D...(pare nu?) Felicitari pentru reteta, E foarte buna. Pupici

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chec de Mere si Nuci