Prăjitură cu iaurt şi afine

Mod de preparare

Se bat ouăle cu zahăr şi sare. Se adaugă iaurtul, uleiul, coaja de lămâie, apoi făina amestecată cu praful de copt.

Se unge o tavă cu ulei, se întinde un strat subţire de aluat, se presară o cană de afine.

În aluatul rămas am scurs şi sucul lăsat de afine.Se întinde restul de aluat peste care se presară a doua cană de afine.

Se coace la 180 de grade până se rumeneşte. Se lasă să se răcească. Peste ea se poate presăra zahăr pudră.

Pe aceeași temă:

Prajitura Zebra - reteta usoara pentru un desert simplu si gustos

Cornulete rapide din foietaj cu crema de ciocolata – reteta usor de facut, simpla si delicioasa

Chec pufos cu stafide inmuiate in rom – reteta usoara, aromata si foarte gustoasa