Prăjitură cu iaurt şi afine

Mod de preparare

Se bat ouăle cu zahăr şi sare. Se adaugă iaurtul, uleiul, coaja de lămâie, apoi făina amestecată cu praful de copt.

Se unge o tavă cu ulei, se întinde un strat subţire de aluat, se presară o cană de afine.

În aluatul rămas am scurs şi sucul lăsat de afine.Se întinde restul de aluat peste care se presară a doua cană de afine.

Se coace la 180 de grade până se rumeneşte. Se lasă să se răcească. Peste ea se poate presăra zahăr pudră.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios