autor:

Poliana

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu lamaie si mac

Autor: Poliana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Poliana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 aprilie 2013

Ingrediente
Ingrediente, 1 ou, 40 gr zahar, 60 gr unt, 120 gr faina, 1 lingurita praf de copt, 1/4 lingurita sare, 120 gr smantana mai lichida, coaja rasa de la jumatate de lamaie, 2 linguri suc de lamaie, 2 linguri lichior de pere, 25 gr mac, , Decor, 50 gr ciocolata alba, 1 lingura smantana

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

8 voturi

Mod de preparare

Untul la temperatura caemerei il mixam bine cu zaharul, adaugam si oul si mixam pana este complet incorporat.

Lamaia o spalam bine cu buretele de sarma si apa calda. Luam jumatate de lamaie, razuim coaja apoi ii stoarcem si sucul.

Separat amestecam faina cu sarea, macul si praful de copt. Incorporam usor in amestecul de unt si oua alternativ faina si smantana. Nu mixam mai mult decat trebuie. La final adaugam cosaja rasa de lamaie, sucul de lamaie si lichiorul de pere apoi omogenizam.

Preincalzim cuptorul la 170 de grade. Turnam compozitia intr-o forma mica de prajitura, sau in mai multe forme de briose. Eu am folosit o forma mica de inimioara si doua forme de silicon de briose.

Coacem prajitura timp de aproximativ 45-50 de minute. O scoatem din cuptor si-o lasam sa se raceasca in tava.
Cand este rece turnam peste ea glazura - ciocolata topita la foc mic impreuna cu smantana - si presaram putin mac deasupra.

Enjoy!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lamaie si mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mac, branza si lamaie

Prajitura cu mac, branza si lamaie

Se bat spuma cu un praf de sare 4 albusuri, apoi se adauga 5 linguri zahar si se mixeaza pana devine

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Prajituri
Prajitura cu lamaie si mac

Prajitura cu lamaie si mac

Intr-un bol se mixeaza albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare si zaharul. Se adauga zeama

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • Zagrean Antoaneta Georgeta , 27 mai 2015

    (y) (y)

  • Liliana Negrea , 09 martie 2014

    Foarte usor de preparat si cred ca si foarte gustosa.

  • Monica Harosa Monica , 21 octombrie 2013

    buna

    • nela

      nela (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2013

      Stiu ca este buna pentru ca am mai mancat. Am salvat-o si o sa o fac si eu cat de curand.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente
  • 1 ou
  • 40 gr zahar
  • 60 gr unt
  • 120 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 120 gr smantana mai lichida
  • coaja rasa de la jumatate de lamaie
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri lichior de pere
  • 25 gr mac
  • Decor
  • 50 gr ciocolata alba
  • 1 lingura smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Poliana
Prajitura marmorata cu prune

Prajitura marmorata cu prune

Modul de prepararea este unul clasic, si trebuie sa incepem cu untul (moale neaparat) si cu zaharul.

12 voturi    2 comentarii
40 min
Prajituri
Peanut Caramel Brownies

Peanut Caramel Brownies

Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Tapetam o tava de dimensiuni 24/24cm cu hartie de copt. Ciocolata

27 voturi    11 comentarii
20 min
Prajituri
Rulada de cascaval

Rulada de cascaval

Este o rulada ce se face usor, iar cu reteta nu ma pot lauda ca-mi apartine, pentru ca am preluat-o

71 voturi    5 comentarii
40 min
Retete vegetariene
nela

nela (Chef de cuisine)

Stiu ca este buna pentru ca am mai mancat. Am salvat-o si o sa o fac si eu cat de curand.

Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada cu crema de vanilie