autor:

Mihaela11

» » Aluaturi si Foietaje

Prajitura cu mac

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 februarie 2010

Ingrediente
Avem nevoie de:, Pentru aluat, -300 gm faina, -170 gm margarina, -2 lingurite drojdie instantanee, -4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald), -4 linguri de zahar, -1 galbenus de ou, Pentru umplutura cu mac, -2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer), -400gm zahar, -100gm margarina, -2 galbenusuri, -1 cana de faina, -1 cana pesmet, -300ml lapte rece, -1 praf de copt stins cu zeama de lamaie, - 3 albusuri batute spuma

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.
Se fac 2 foi.
Se amesteca macul bine cu restul ingredientelor si apoi se adauga cele 3 albusuri batute spuma.
Se aseaza in tava prima foaie, se adauga crema cu mac si apoi a doua foaie; aceasta se inteapa din loc in loc cu furculita.
Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la 160 grade timp de o ora.
Se pudreaza calda.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul treptat. Se adaugă nuca de

8 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

Mai intai am batut albusurile cu mixerul, la inceput la viteza mica iar dupa un minut am crescut

1 vot    2 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • jsabrina

    jsabrina (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

    Delicioase ! Exact ca in tineretile mele :P

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

    Arata impecabil!

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 06 februarie 2010

    Felicitari ! Si mie imi plac prajiturile cu mac.Am salvat reteta asta si ai 5 stelute,de la mine ! De mult n-am facut prajitura cu mac;mi-ai amintit. Reteta mea are si niste gem;prajiturile cu mac,mmmmmm...,un deliciu. Observ ca facem multe retete asemanatoare.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

      10 cu felicitari pentru prezentare!! Cred ca e o nebunie

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

      Super reteta,super prezentarea...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

13 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru aluat
  • -300 gm faina
  • -170 gm margarina
  • -2 lingurite drojdie instantanee
  • -4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
  • -4 linguri de zahar
  • -1 galbenus de ou
  • Pentru umplutura cu mac
  • -2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
  • -400gm zahar
  • -100gm margarina
  • -2 galbenusuri
  • -1 cana de faina
  • -1 cana pesmet
  • -300ml lapte rece
  • -1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • - 3 albusuri batute spuma

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

jsabrina (Chef de cuisine)

Delicioase ! Exact ca in tineretile mele :P

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Paine facuta in masina de paine