Reteta postata pe: 30 august 2009
Ingrediente
150 g faina, 200 g seminte de mac macinate, 2 oua, 250 ml lapte, 100g zahar, 100g unt, 1 praf de copt, coaja rasa de la o lamaie si o lingurita de suc de lamaie, fructe (prune si piersici)desfacute in doua si pudrate cu zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
Mod de preparare
Se fierbe macul in lapte 5 minute si se pune la racit.Se freaca untul cu zaharul pana devine spumos se adauga galbenusurile pe rand frecand in continuare, se aduaga praful de copt dizolvat in putin suc de lamaie, coaja de lamaie si faina, se amesteca bine toate si din compozitia rezultata se opreste o bucata de aluat de marimea unui mar( se pune in frigider) .Restul de compozitie se amesteca cu macul fiert si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia in tava unsa si infainata si se aseaza fructele cu partea bombata in jos, deasupra se rade aluatul pastrat in figider la care se mai adauga putina faina sa fie mai ferm. Se introduce in cuptorul incins bine si se coace 40 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU MAC SI FRUCTE" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful
2 voturi
0 comentarii
50 min
Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta
15 voturi
2 comentarii
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009
E foarte aspectoasa prajitura si gustosa cred.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009
Ce bine arata.