autor:

anuta

» » Prajituri

Prajitura cu mere in jeleu

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Ingrediente
blat5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina,2 linguri de ulei,un praf de sare, umplutura5 mere mari galbene,o cana si jumatate de zahar 300 ml apa,un plic de gelatina, decor3 mere rosii,50 g unt, plicuri tort gelle rosu(sau transparent) 200 ml suc scurs de la merele galbene

Dificultate: Medie Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Albususrile se mixeaza cu un praf de sare si zaharul pana se intaresc,galbenusurile se freaca cu uleiul apoi se incorporeaza in albusurile mixate,se omogenizeaza amestecul apoi se incorporeaza si faina.
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la copt cca 20 minute,la foc potrivit.Se desprinde de pe hartie,se lasa sa se raceasca apoi se taie in 2 bucati egale.
Merele galbene curatate de coaja se taie in cubulete mici si apoi se dau in clocot la foc domol cu zaharul si apa ,cca.20 minute.Se scurge 200 ml de sirop pentru jeleu si se lasa sa se raceasca.
Se spala merele rosii,se sterg si se taie in doua,se curata de sanburi si cotor apoi se feliaza cu tot cu coaja apoi se calesc in untul incins cateva secunde,se scot pe o farfurie si se la asa se raceasca.
Se aseaza primul blat intr-o tava(eu pun si o forma dretunghiulara cu margini reglabile)apoi turnam merele cubulete impreuna cu sucul obtinut prin fierbere in care am adaugat gelatina deshidratat in 100 ml apa rece si apoi topitala bain marin,se aseaza a 2 bucata de blat,deasupra lui se aranjeaza feliile de mar rosu trase in unt,sub forma de solzi ,pe toata suprafata prajiturii si la urma se prepara jeleul conform instructiunilor de pe plicul de tort gelle impreuna cu siropul oprit si se toarna fierbinte deasupra feliilor de mar.Se da prajitura la rece cel putin 3 ore,de preferat de seara pana dimineata apoi se poate taia in forma dorita.Este un desert usor insiropat si foarte racoros ,plin de vitamine.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere in jeleu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose cu visine si ciocolata

Briose cu visine si ciocolata

Untul moale,la temperatura camerei,il mixam cu zaharul,pana devine ca o crema. Separam albusurile

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Tavalita

Tavalita

Se bat albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile se bat separat, apoi se adauga uleiul si faina.

20 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • blat5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina,2 linguri de ulei,un praf de sare
  • umplutura5 mere mari galbene,o cana si jumatate de zahar 300 ml apa,un plic de gelatina
  • decor3 mere rosii,50 g unt, plicuri tort gelle rosu(sau transparent) 200 ml suc scurs de la merele galbene

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe