autor:

Bianca-Elena_Hritcu

» » Prajituri

Prajitura cu nuca si crema de cacao

Autor: Bianca-Elena_Hritcu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Argentina


    Reteta postata pe: 10 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bianca-Elena_Hritcu (Bucatar sef)   
Specific:  

Argentina


Reteta postata pe: 10 iulie 2015

Ingrediente
6 albusuri, 250 g zahar, 250 g nuca, Crema:, 6 galbenusuri, 200 g zahar, 250 g unt, 2 linguri de cacao

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Etapa 1: Albusurile impreuna cu zaharul se bat spuma. Se adauga nuca macinata. Aluatul obtinut se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit aproximativ 30 de minute.



Etapa 2: Se verifica cu scobitoarea daca este facut. Se scoate din cuptor si se rastoarna pe un prosop. Se lasa sa se raceasca.



Etapa 3: Crema : galbenusurile si zaharul se bat pe aburi pana se topeste zaharul. Se amesteca incontinu .Se adauga cacaua si se amesteca bine.



Etapa 4: Se ia de pe foc se adauga untul si se lasa la racit. Cand este rece, se bate bine cu mixerul .



Etapa 5: Blatul racit se taie in bucati egale. Pe fiecare bucata punem crema si ornam cu nuca de cocos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca si crema de cacao" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca si crema de cacao

Prajitura cu nuca si crema de cacao

Blatul: Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, apoi punem zaharul treptat pana ajung la consistenta

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
prajituri  cu vanilie simplu si usor

prajituri cu vanilie simplu si usor

Se amesteca cele 4 galbenusuri cu zaharul, untul si zaharul vanilat pana se omogenizeaza (2-3 min.).

19 voturi    11 comentarii
15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 250 g zahar
  • 250 g nuca
  • Crema:
  • 6 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • 250 g unt
  • 2 linguri de cacao

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Tortul perfect pentru orice ocazie