Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015
Ingrediente
Ingrediente tava 18/ 20 cm:, 200 g + 1 lingura unt, topit si racit, 175 g zahar, 175 g faina cernuta, 1 lingura praf de ghimbir, 3 oua, 3 pere decojite, feliate, 1 lingura zahar brun
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Ungeti cu unt o tava de 20 cm (de preferat cu fundul detasabil).
Mixati intr-un bol cele 200 g de unt cu zaharul, faina, ghimbirul si ouale.
Puneti compozitia in tava si nivelati.
Aranjati feliile de pere peste prajitura, ungeti cu untul ramas si presarati zaharul brun.
Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 g C pentru 35-40 de minute sau pana ce prajitura devine aurie.
Taiati prajitura dupa ce s-a racit (optional, o puteti pudra cu putin zahar pudra).
Mixati intr-un bol cele 200 g de unt cu zaharul, faina, ghimbirul si ouale.
Puneti compozitia in tava si nivelati.
Aranjati feliile de pere peste prajitura, ungeti cu untul ramas si presarati zaharul brun.
Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 g C pentru 35-40 de minute sau pana ce prajitura devine aurie.
Taiati prajitura dupa ce s-a racit (optional, o puteti pudra cu putin zahar pudra).
