autor:

Anca Bunea

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu pere & ghimbir

Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Ingrediente
Ingrediente tava 18/ 20 cm:, 200 g + 1 lingura unt, topit si racit, 175 g zahar, 175 g faina cernuta, 1 lingura praf de ghimbir, 3 oua, 3 pere decojite, feliate, 1 lingura zahar brun

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Ungeti cu unt o tava de 20 cm (de preferat cu fundul detasabil).

Mixati intr-un bol cele 200 g de unt cu zaharul, faina, ghimbirul si ouale.

Puneti compozitia in tava si nivelati.

Aranjati feliile de pere peste prajitura, ungeti cu untul ramas si presarati zaharul brun.

Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 g C pentru 35-40 de minute sau pana ce prajitura devine aurie.

Taiati prajitura dupa ce s-a racit (optional, o puteti pudra cu putin zahar pudra).
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu pere & ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose cu sirop de menta

Briose cu sirop de menta

Intr-un bol amestecam ingredientele uscate, inafara de zahar. In alt bol frecam ouale cu zaharul,

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu ness si nuca

Prajitura cu ness si nuca

Ouale se spala si se separa. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat,

18 voturi    17 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente tava 18/ 20 cm:
  • 200 g + 1 lingura unt
  • topit si racit
  • 175 g zahar
  • 175 g faina cernuta
  • 1 lingura praf de ghimbir
  • 3 oua
  • 3 pere decojite
  • feliate
  • 1 lingura zahar brun

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Bunea
Chec marmorat

Chec marmorat

Forma pe care am folosit-o are diametrul de 27 cm, volum de 2 l si este din silicon. Se unge

41 voturi    29 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu branza si zmeura

Tarta cu branza si zmeura

Se framanta aluatul (sau se prepara cu ajutorul robotului de bucatarie) amestecand faina cu untul

22 voturi    19 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Se fierb cartofii nedecojiti in apa cu putina sare, se curata de coaja si se paseaza cat sunt fierbinti,

10 voturi    8 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Prajitura Ciresica