autor:

sonia

» » Prajituri

Prajitura cu visine, cocos si portocale

Autor: sonia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sonia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 octombrie 2012

Ingrediente
6 oua, 1 praf de copt, 2 plicuri de zahar vanilinat, zahar dupa gust, ulei un praf de sare, faina de grau, coaja de portocala, o portocala curatata si facuta bucati, visine fara sambure, zeama de la visine, 2 lingurite de zeama de lamaie, gris,nuca de cocos

Dificultate: Medie Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Prima data luam ouale si le separam de albus apoi din albus obtinem o spuma si o punem la frigider pina terminam restul compozitie.

Cu mixerul la rezolutie mica batem galbenusurile cu zahar dupa gust 6-7 liguri de zahar.

Se lasa la mixer si intre timp adaugam 3 linguri de ulei lasam sa se omogenizeze bine si treptat adaugam cate o lingura de faina si apoi cand ajungem la 3 linguri lasm sa se omogenizeze pina se imbina tot si adaugam praful de copt stinsa cu zeama de lamie si praful de sare apoi adaugam restul de ulei si faina tot treptat pina obtinem o compozitie cosistenta omogena si portocala razalita. Visinele le presarem cu gris la fel si portocalele.

Apoi spuma de albus cu cealalta o amestecam bine cu o lingura de lemn si asezam totul intr-o tava pe care am pus folie de copt dedesupt. Peste adaugam visinele si bucatile de portocala dam totul la cuptor pe care l-am incalzit inainte si lasam la copt pina cand se coace. Ca sa aflam daca s-a copt incercam cu o scobitoare. Dupa ce s-a scos tava o lasam sa se raceasca circa 10 minunte si cu zeama de visine insiropam prajitura si presaram apoi nuca de cocos peste o taiem in patratele si sa aveti pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine, cocos si portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Cozonac traditional de Craciun

Cozonac traditional de Craciun

Se dizolva drojdia cu zaharul si laptele caldut.Se toarna compozitia in faina pusa in prealabil

10 voturi    3 comentarii
2h 5 min
Prajituri
Morminte dulci

Morminte dulci

Incinge cuptorul la 190˚C. Pentru biscuiti, amesteca faina cu cacaoa si bicarbonatul de sodiu.Intr-un

4 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Liliana Hrituliac , 28 noiembrie 2014

    cat ulei? cata faina?

  • sonia

    sonia (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2012

    da de ce nu fiecare dupa gustul lui eu nu am asa ceva din pacate:(

  • Dan65

    Dan65 (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2012

    Un deliciu.Si cred ca daca pui visine din visinata e si mai si !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dificultate

Medie

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 1 praf de copt
  • 2 plicuri de zahar vanilinat
  • zahar dupa gust
  • ulei un praf de sare
  • faina de grau
  • coaja de portocala
  • o portocala curatata si facuta bucati
  • visine fara sambure
  • zeama de la visine
  • 2 lingurite de zeama de lamaie
  • gris,nuca de cocos

Raporteaza reteta

Retete
de sonia
Chiftelute in sos la cuptor

Chiftelute in sos la cuptor

Incepem asa: Carnea tocata o adaugam intr-un bol mai adanc. Intr-un altul cu apa adugam colturile

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Spaghete carbonara reţetă in stilul meu

Spaghete carbonara reţetă in stilul meu

Mod de preparare Spaghete carbonara reţetă: Adaugam intr-o oala apa cu sare si o linguritza ulei

2 voturi    0 comentarii
23 min
Paste si pizza
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

sonia (Chef de cuisine)

da de ce nu fiecare dupa gustul lui eu nu am asa ceva din pacate:(

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele. Mixul de briose se amesteca usor cu uleiul si laptele si se mixeaza bine cu mixerul pana cand se inglobeaza

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
COLAC CU FRUCTE