autor:

Sidy

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 iulie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 iulie 2014

Ingrediente
6 albusuri, 200 g zahar, 150 g faina, 50 ml ulei, 1 lamaie, 1 praf de copt, esenta rom, esenta punch, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Hidratam stafidele in putina apa calduta cu esenta de rom.
Albusurile cu un strop de sare le mixam bine pina se fac spuma.
Separat amestecam faina cernuta cu praful de copt si o punem lingura cu lingura peste albusuri amestecand cu grija cu o spatula de sus in jos. Adaugam coaja si sucul de lamiae si incet incet uleiul ( ca la maioneza) si restul de faina.
Rahatul , pe care l-am taiat cubulete ,il adaugam la compozitie ,impreuna cu stafidele scurse de apa si visinele fara samburi , pe care le-am pus pe iarna.Amestecam usor ingredientele in albusuri , aromatizam cu esenta de punch .
In vasul aparatului Multicooker Philips punem hartie de copt , unsa cu unt si la mijloc un bol mic de ceramica , iar imprejurul lui punem compozitia rezultata.
In MENU electionam programul BAKE la temperature de 150 de grade , pentru 45 de minute.
Inchidem capaculm apasam START si lasam aparatul sa-si faca programul.
Cand este gata, scoatem din prize si lasam prajitura sa se raceasca in vas, apoi o asezam pe un platou, scoatem bolul de ceramica si pudram guguluful cu zahar pudra.
Ornam deasupra , dupa preferinta.
Am pus putina hartie de copt in vasul aparatului pentru ca am folosit acel bol mic de ceramica si astfel am fost sigura ca nu se zgarie vasul. Prajitura s-a copt minunat la 150 de grade.
Este singurul program la care trebuie setata temperatura....sa nu uitati !
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose super pufoase cu mere

Briose super pufoase cu mere

Mixam ouale cu zaharul pana se tripleaza in volum , adaugam, iaurtul si mai mixam 2~3 minute, adaugam

19 voturi    3 comentarii
50 min
Prajituri
Muffin cu coacaze rosii

Muffin cu coacaze rosii

Spalam coacazele si ii lasam sa se curga, apoi, cu ajutorul unei furculite scoatem boabele de coacaze

4 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 200 g zahar
  • 150 g faina
  • 50 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 praf de copt
  • esenta rom
  • esenta punch
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

233 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

29 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura Felie de lapte Prajitura Felie de lapte

Separa albușurile de gălbenușuri. Mixează albușurile cu un praf de sare. Gălbenușurile se mixează cu zahărul, se adaugă uleiul

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Prajitura Espresso Prajitura Espresso

Blatul: se amestecă (cu mixerul) untul rece cu gălbenușurile, se adaugă un praf de sare, îndulcitorul, vanilia, praful de

1 vot    1 comentariu
2h 50 min
Dulciuri diverse
Placinte poale-n brau cu mere si vanilie