Prajitura Fantezia Iubirii

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura Fantezia Iubirii

Ingrediente

  • blat:
  • 300 g biscuiti
  • 200 g miez de nuca
  • 200 g unt sau margarina
  • crema 1:
  • 200 g frisca lichida
  • 2 linguri de smantana
  • 5 linguri de dulceata de afine
  • un plic (10 g) gelatina
  • crema 2:
  • 200 g frisca lichida
  • 2 linguri de smantana
  • 5 linguri de piure de castane
  • o lingura de nes decofeinizat
  • jeleu:
  • 3 linguri de dulceata
  • 200 ml apa
  • 2 plicuri de tort gelle
  • decor:
  • 300 g biscuiti din ovaz, trasi in ciocolata

Mod de preparare

Se amesteca biscuitii cu miezul de nuca maruntit si cu untul topit apoi se intinde in strat uniform in forma de tort ,cu inel detasabil si se preseaza bine cu o spatula apoi se aseaza biscuitii din ovaz pe margine presand usor cu mana,cu ciocolata spre exterior

Se mixeaza frisca pana se intarestre se amesteca cu smantana apoi cu dulceata si la urma se toarna in fir subtire gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marie.Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da 30 minute la rece.

Seprocedeaza la fel si cu cea de a 2 a crema, amestecand ingredientele cu gelatina si se toarna peste stratul deja inchegat de peste bisvcuiti si se da din nou la frigider o ora.

Se amesteca cele linguri de dulceata cu apa apoi cu tort gelle-ul,intr-o craticioara ,pe foc pana se aduce in punctul de fierbere, amestecand continuu cu o lingura apoi se da se de foc si se toarna fierbinte, din centru spre margini ,deasupra cremei intarite,se mai lasa 30 de minute la rece

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pizza bread

Pizza bread

Pizza bread
Ciorbă de crap

Ciorbă de crap

Ciorbă de crap
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor