autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura Gabi cu zahar ars

Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Ingrediente
Foi:, o cescuta de lapte sau smantana, o cescuta cu zahar, o jumatate cescuta cu ulei, o jumatate cescuta unt sau margarina, o jumatate lingurita de bicarbonat stins cu lamaie, un praf de sare, faina cat cuprinde, , Crema:, 250 g. zahar, 2 linguri de faina, un l lapte, 100 g. unt, arome

Dificultate: Medie Timp: 2h

207 voturi

Mod de preparare

Foi:
Se face un aluat din toate ingredientele, se separa in 6 si se fac foi care se coc pe fundul tavii.

Crema:
Se caramelizeaza 250 g zahar amestecat in prealabil cu 2 linguri faina, se stinge cu laptele si se fierbe pana se ingroasa ca o smanatana. Dupa ce se raceste se adauga untul.

Se unplu foile, se pune o greutate peste foi, nu prea mare. Se taie dupa cateva ore in portii dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Gabi cu zahar ars" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec Kit-Kat

Chec Kit-Kat

1. Folositi doua din pachetele de napolitane pentru compozitie si doua pentru ornat. Cele care se

4 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Prajituri
Prajitura fina cu mere

Prajitura fina cu mere

Spalam merele, le indepartam casuta cu seminte si le dam pe razatoare , cu tot cu coaja. Adaugam

20 voturi    20 comentarii
1h 40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    valentina , 02 august 2008

    O pregetesc si eu pt ca asa il cheama pe iubi meu si ...

  • Fara foto

    viki , 29 mai 2008

    am s-o prepar,pare delicioasa

  • Fara foto

    PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine) , 27 mai 2008

    buna prajitura daca este timp

Dificultate

Medie

Timp

2h

207 voturi

Ingrediente

  • Foi:
  • o cescuta de lapte sau smantana
  • o cescuta cu zahar
  • o jumatate cescuta cu ulei
  • o jumatate cescuta unt sau margarina
  • o jumatate lingurita de bicarbonat stins cu lamaie
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde
  • Crema:
  • 250 g. zahar
  • 2 linguri de faina
  • un l lapte
  • 100 g. unt
  • arome

Raporteaza reteta

valentina

O pregetesc si eu pt ca asa il cheama pe iubi meu si ...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rulada cu crema de lamaie si branza