autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura Gabi cu zahar ars

Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 iunie 2005

Ingrediente
Foi:, o cescuta de lapte sau smantana, o cescuta cu zahar, o jumatate cescuta cu ulei, o jumatate cescuta unt sau margarina, o jumatate lingurita de bicarbonat stins cu lamaie, un praf de sare, faina cat cuprinde, , Crema:, 250 g. zahar, 2 linguri de faina, un l lapte, 100 g. unt, arome

Dificultate: Medie Timp: 2h

207 voturi

Mod de preparare

Foi:
Se face un aluat din toate ingredientele, se separa in 6 si se fac foi care se coc pe fundul tavii.

Crema:
Se caramelizeaza 250 g zahar amestecat in prealabil cu 2 linguri faina, se stinge cu laptele si se fierbe pana se ingroasa ca o smanatana. Dupa ce se raceste se adauga untul.

Se unplu foile, se pune o greutate peste foi, nu prea mare. Se taie dupa cateva ore in portii dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Gabi cu zahar ars" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Macarons cu bombonele colorate

Macarons cu bombonele colorate

Se separă albușurile de gălbenușuri, nu trebuie să fie in albușuri impurități sau urme de

3 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Tarta cu caise si nectarine

Tarta cu caise si nectarine

Aluatul: Intr-un bol punem untul taiat cubulete, oul si le amestecam bine. Adaugam zaharul, praful

3 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    valentina , 02 august 2008

    O pregetesc si eu pt ca asa il cheama pe iubi meu si ...

  • Fara foto

    viki , 29 mai 2008

    am s-o prepar,pare delicioasa

  • Fara foto

    PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine) , 27 mai 2008

    buna prajitura daca este timp

Dificultate

Medie

Timp

2h

207 voturi

Ingrediente

  • Foi:
  • o cescuta de lapte sau smantana
  • o cescuta cu zahar
  • o jumatate cescuta cu ulei
  • o jumatate cescuta unt sau margarina
  • o jumatate lingurita de bicarbonat stins cu lamaie
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde
  • Crema:
  • 250 g. zahar
  • 2 linguri de faina
  • un l lapte
  • 100 g. unt
  • arome

Raporteaza reteta

valentina

O pregetesc si eu pt ca asa il cheama pe iubi meu si ...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise