Prajitura in doua blaturi

Mod de preparare

Blatul 1:

Galbenusurile se freaca cu zaharul si uleiul. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se toarna peste albusurile spuma, apoi se adauga in ploaie faina si praful de copt. Se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Blatul 2:

Intr-un recipient amesteca ouale cu cafeaua care intr timp a fost amestecata cu zaharul pana s-a topit, iar la sfarsit se adauga faina. Compozitia o turnam peste prima si bagam totul la cuptor.

Crema:

Taiem prunele marunt si le punem pe foc cu zaharul si lasam sa fiarba pana se leaga.(un fel de gem)

Blaturile le coacem separat iar crema de prune o punem intre ele dupa ce au fost coapte.

Pe aceeași temă:

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios