autor:

BakeUpArtist

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura Iute cu Ghimbir

Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Ingrediente
- 200 g făină, - 3 linguri zahăr pudră, - 100 g unt moale (la temperatura camerei), - 1 ou, - 1 linguriță praf de copt, - 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras, - 1 lingură coajă de lămâie, - 2 linguri miere, - 1 linguriță extract de vanilie sau esență, - 1/2 linguriță coriandru, - 1/4 linguriță cardamom, - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, - 100 ml zer, - un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

- Se bate untul cu zahărul pudră până devine spumos;
- Se adaugă oul și se mixează bine;
- Acum se adaugă ghimbirul, coaja de lămâie, vanilia, mierea, și se mixează până devine omogen și cremos;
- Separat, se amestecă făina cu praful de copt, sarea, și restul condimentelor și se îngroașă treptat compoziția de unt;
- La final se adaugă zerul și se mixează bine;
- Textura finală trebuie să fie o cremă densă, care curge din bol, însă nu cu ușurință;
- Se tapetează o tavă cu pereți detașabili (eu am folosit de 16 cm diametru) cu hârtie de copt și de coace la foc mediu spre mare timp de aprox. 35 de minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Iute cu Ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 200 g făină
  • - 3 linguri zahăr pudră
  • - 100 g unt moale (la temperatura camerei)
  • - 1 ou
  • - 1 linguriță praf de copt
  • - 2 linguri de ghimbir proaspăt
  • ras
  • - 1 lingură coajă de lămâie
  • - 2 linguri miere
  • - 1 linguriță extract de vanilie sau esență
  • - 1/2 linguriță coriandru
  • - 1/4 linguriță cardamom
  • - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • - 100 ml zer
  • - un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de BakeUpArtist
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

7 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

- Gutuile se spală bine, se taie în sferturi sau pe jumătăți, în funcție de preferințe

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri pentru copii
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

- Tăiați ciocolata în bucăți mărunte; este recomandat să folosiți ciocolată de înaltă

0 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri
Retete

din Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Minune cu visine