autor:

BakeUpArtist

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura Iute cu Ghimbir

Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Ingrediente
- 200 g făină, - 3 linguri zahăr pudră, - 100 g unt moale (la temperatura camerei), - 1 ou, - 1 linguriță praf de copt, - 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras, - 1 lingură coajă de lămâie, - 2 linguri miere, - 1 linguriță extract de vanilie sau esență, - 1/2 linguriță coriandru, - 1/4 linguriță cardamom, - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, - 100 ml zer, - un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

- Se bate untul cu zahărul pudră până devine spumos;

- Se adaugă oul și se mixează bine;

- Acum se adaugă ghimbirul, coaja de lămâie, vanilia, mierea, și se mixează până devine omogen și cremos;

- Separat, se amestecă făina cu praful de copt, sarea, și restul condimentelor și se îngroașă treptat compoziția de unt;

- La final se adaugă zerul și se mixează bine;

- Textura finală trebuie să fie o cremă densă, care curge din bol, însă nu cu ușurință;

- Se tapetează o tavă cu pereți detașabili (eu am folosit de 16 cm diametru) cu hârtie de copt și de coace la foc mediu spre mare timp de aprox. 35 de minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Iute cu Ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Mini gugulufi si inimioare mentolate

Mini gugulufi si inimioare mentolate

1.Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi cu zaharul.Galbenusurile se freaca un pic

1 vot    0 comentarii
50 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Se amesteca 5 galbenusuri cu 500g mascarpone si 1/2 cana de zahar. Separat se bat albusurile spuma,

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • - 200 g făină
  • - 3 linguri zahăr pudră
  • - 100 g unt moale (la temperatura camerei)
  • - 1 ou
  • - 1 linguriță praf de copt
  • - 2 linguri de ghimbir proaspăt
  • ras
  • - 1 lingură coajă de lămâie
  • - 2 linguri miere
  • - 1 linguriță extract de vanilie sau esență
  • - 1/2 linguriță coriandru
  • - 1/4 linguriță cardamom
  • - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • - 100 ml zer
  • - un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de BakeUpArtist
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

- Gutuile se spală bine, se taie în sferturi sau pe jumătăți, în funcție de preferințe

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri pentru copii
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

- Tăiați ciocolata în bucăți mărunte; este recomandat să folosiți ciocolată de înaltă

0 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Turta dulce