autor:

BakeUpArtist

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura Iute cu Ghimbir

Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Ingrediente
- 200 g făină, - 3 linguri zahăr pudră, - 100 g unt moale (la temperatura camerei), - 1 ou, - 1 linguriță praf de copt, - 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras, - 1 lingură coajă de lămâie, - 2 linguri miere, - 1 linguriță extract de vanilie sau esență, - 1/2 linguriță coriandru, - 1/4 linguriță cardamom, - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, - 100 ml zer, - un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

- Se bate untul cu zahărul pudră până devine spumos;

- Se adaugă oul și se mixează bine;

- Acum se adaugă ghimbirul, coaja de lămâie, vanilia, mierea, și se mixează până devine omogen și cremos;

- Separat, se amestecă făina cu praful de copt, sarea, și restul condimentelor și se îngroașă treptat compoziția de unt;

- La final se adaugă zerul și se mixează bine;

- Textura finală trebuie să fie o cremă densă, care curge din bol, însă nu cu ușurință;

- Se tapetează o tavă cu pereți detașabili (eu am folosit de 16 cm diametru) cu hârtie de copt și de coace la foc mediu spre mare timp de aprox. 35 de minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Iute cu Ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Inghetata cu mure

Inghetata cu mure

Oul il mixam bine cu zahar.Adaugam laptele si punem vasul pe foc sau la bain-marie,pana se ingroasa

6 voturi    7 comentarii
4h
Prajituri
Prajitura Fantezie cu visine

Prajitura Fantezie cu visine

Blatul: se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • - 200 g făină
  • - 3 linguri zahăr pudră
  • - 100 g unt moale (la temperatura camerei)
  • - 1 ou
  • - 1 linguriță praf de copt
  • - 2 linguri de ghimbir proaspăt
  • ras
  • - 1 lingură coajă de lămâie
  • - 2 linguri miere
  • - 1 linguriță extract de vanilie sau esență
  • - 1/2 linguriță coriandru
  • - 1/4 linguriță cardamom
  • - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • - 100 ml zer
  • - un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de BakeUpArtist
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

- Gutuile se spală bine, se taie în sferturi sau pe jumătăți, în funcție de preferințe

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri pentru copii
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

- Tăiați ciocolata în bucăți mărunte; este recomandat să folosiți ciocolată de înaltă

0 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Prajitura rasturnata cu mere