autor:

BakeUpArtist

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura Iute cu Ghimbir

Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2017

Ingrediente
- 200 g făină, - 3 linguri zahăr pudră, - 100 g unt moale (la temperatura camerei), - 1 ou, - 1 linguriță praf de copt, - 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras, - 1 lingură coajă de lămâie, - 2 linguri miere, - 1 linguriță extract de vanilie sau esență, - 1/2 linguriță coriandru, - 1/4 linguriță cardamom, - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, - 100 ml zer, - un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

- Se bate untul cu zahărul pudră până devine spumos;

- Se adaugă oul și se mixează bine;

- Acum se adaugă ghimbirul, coaja de lămâie, vanilia, mierea, și se mixează până devine omogen și cremos;

- Separat, se amestecă făina cu praful de copt, sarea, și restul condimentelor și se îngroașă treptat compoziția de unt;

- La final se adaugă zerul și se mixează bine;

- Textura finală trebuie să fie o cremă densă, care curge din bol, însă nu cu ușurință;

- Se tapetează o tavă cu pereți detașabili (eu am folosit de 16 cm diametru) cu hârtie de copt și de coace la foc mediu spre mare timp de aprox. 35 de minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Iute cu Ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Savoare cu mere si mac

Savoare cu mere si mac

Aluatul: se framanta un aluat din faina,nuci,zahar pudra,unt,ou,sare si praf de copt.Se da la rece

6 voturi    10 comentarii
2h
Prajituri
Cheesecake cu pere

Cheesecake cu pere

1. Preincalzim cuptorul la 180 grade C. 2. Macinam biscuitii si ii amestecam cu uleiul de palmier

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • - 200 g făină
  • - 3 linguri zahăr pudră
  • - 100 g unt moale (la temperatura camerei)
  • - 1 ou
  • - 1 linguriță praf de copt
  • - 2 linguri de ghimbir proaspăt
  • ras
  • - 1 lingură coajă de lămâie
  • - 2 linguri miere
  • - 1 linguriță extract de vanilie sau esență
  • - 1/2 linguriță coriandru
  • - 1/4 linguriță cardamom
  • - 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • - 100 ml zer
  • - un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de BakeUpArtist
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

- Gutuile se spală bine, se taie în sferturi sau pe jumătăți, în funcție de preferințe

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri pentru copii
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

- Tăiați ciocolata în bucăți mărunte; este recomandat să folosiți ciocolată de înaltă

0 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele. Mixul de briose se amesteca usor cu uleiul si laptele si se mixeaza bine cu mixerul pana cand se inglobeaza

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Tort cu mouse de ciocolata si nuci