Prajitura Lacrimioara

Mod de preparare

200 g zahar se mixeaza bine cu margarina, se adauga cacaoa, nucile si apoi faina amestecata cu praful de copt .Se amesteca bine si apoi se adauga albusurile batute spuma.

Se pune coca intr-o tava tapetata cu hirtie de copt si se coace.

Se face crema din 6 galbenusuri , amestecate 10 minute cu mixerul , cu 200g zahar si zaharul vanilat .

Se pune crema deasupra blatului aproape copt si se da din nou la cuptor , pina face o crusta deasupra.

Cind este gata, racita, deasupra se rade ciocolata sau se pun granule de ciocolata.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat