autor:

www.divainbucatarie.ro

» » Dulciuri diverse

Prajitura marmorata cu ricotta, portocale si fulgi de ciocolata

Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 februarie 2013

Ingrediente
250 g branza ricotta, 4 oua, 300 g faina, 1 plic praf de copt, 1 praf sare, 3 linguri fulgi de ciocolata, coaja rasa de la 1/2 portocala, 2 linguri praf de cacao neagra, 200 g zahar + 3 linguri zahar, 100 ml ulei, 100 g iaurt, 50 g suc portocale, 1/2 lingurita esenta portocale, cateva picaturi esenta vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

18 voturi

Mod de preparare

Mixam 3 oua intregi cu zaharul si un praf de sare. Adaugam uleiul, cate putin, continuand sa mixam, apoi (pe rand) iaurtul, esentele si sucul de portocale.
Incorporam faina amestecata cu praful de copt si fulgii de ciocolata.Amestecam branza ricotta cu 1 ou si 3 linguri zahar, un praf sare si coaja rasa de portocale.Punem amestecul de branza peste cel cu faina si iaurt, amestecam pana se omogenizeaza, oprim 3 linguri din aluat apoi il turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt (22*22 cm daca o vrem inalta sau 20*28). Cele 3 linguri le amestecam cu cacao apoi le turnam peste primul aluat si amestecam cu un cutit pentru a crea efectul de marmorat. Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180° in jur de 40 minute sau pana trece testul scobitorii. Cand este gata o scoatem si o lasam sa se raceasca pe un gratar, apoi o putem tapeta cu zahar pudra si o servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu ricotta, portocale si fulgi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura de mere

Prajitura de mere

Intru-n castron se amesteca componentele pentru aluat si se formeaza un aluat fraged care se da la

9 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu visine si dulce de leche

Tarta cu visine si dulce de leche

Spalam visinele apoi le scoatem samburii si le lasam la scurs intr-o strecuratoare.Daca sunt congelate

2 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Josan , 24 aprilie 2014

    am preparat de trei ori reteta deja ,e super !!!!!!!!!!!!!!!!

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 20 februarie 2013

    Nela, ricotta este un fel de urda mai fina. O gasesti in orice Carrefour, Mega Image sau Billa. Multumesc mult, Lia!

  • nela

    nela (Chef de cuisine) , 20 februarie 2013

    Imi place tare mult cum arata, dar spune-mi ce este branza ricotta? Este cumva urda?

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 19 februarie 2013

      Foarte buna ! si sectiunea e super yumi,yumi... *****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

18 voturi

Ingrediente

  • 250 g branza ricotta
  • 4 oua
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf sare
  • 3 linguri fulgi de ciocolata
  • coaja rasa de la 1/2 portocala
  • 2 linguri praf de cacao neagra
  • 200 g zahar + 3 linguri zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 g iaurt
  • 50 g suc portocale
  • 1/2 lingurita esenta portocale
  • cateva picaturi esenta vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de www.divainbucatarie.ro
Dovlecei pane

Dovlecei pane

Curatam dovleceii de coaja, apoi ii taiem rondele de cca 1 cm grosime. Nu ii saram pentru a nu se

27 voturi    16 comentarii
20 min
Aperitive
Mancare de mazare cu curcan

Mancare de mazare cu curcan

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si

38 voturi    19 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpele de pui spalate si curatate le frecam cu mustar. Le asezonam cu sare si piper, apoi le punem

5 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)

Nela, ricotta este un fel de urda mai fina. O gasesti in orice Carrefour, Mega Image sau Billa. Multumesc mult, Lia!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Chec marmorat