autor:

www.divainbucatarie.ro

» » Dulciuri diverse

Prajitura marmorata cu ricotta, portocale si fulgi de ciocolata

Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 februarie 2013

Ingrediente
250 g branza ricotta, 4 oua, 300 g faina, 1 plic praf de copt, 1 praf sare, 3 linguri fulgi de ciocolata, coaja rasa de la 1/2 portocala, 2 linguri praf de cacao neagra, 200 g zahar + 3 linguri zahar, 100 ml ulei, 100 g iaurt, 50 g suc portocale, 1/2 lingurita esenta portocale, cateva picaturi esenta vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

18 voturi

Mod de preparare

Mixam 3 oua intregi cu zaharul si un praf de sare. Adaugam uleiul, cate putin, continuand sa mixam, apoi (pe rand) iaurtul, esentele si sucul de portocale.
Incorporam faina amestecata cu praful de copt si fulgii de ciocolata.Amestecam branza ricotta cu 1 ou si 3 linguri zahar, un praf sare si coaja rasa de portocale.Punem amestecul de branza peste cel cu faina si iaurt, amestecam pana se omogenizeaza, oprim 3 linguri din aluat apoi il turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt (22*22 cm daca o vrem inalta sau 20*28). Cele 3 linguri le amestecam cu cacao apoi le turnam peste primul aluat si amestecam cu un cutit pentru a crea efectul de marmorat. Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180° in jur de 40 minute sau pana trece testul scobitorii. Cand este gata o scoatem si o lasam sa se raceasca pe un gratar, apoi o putem tapeta cu zahar pudra si o servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu ricotta, portocale si fulgi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
CHEC CU CACAO SI CIOCOLATA AMARUIE

CHEC CU CACAO SI CIOCOLATA AMARUIE

1.Se separa ouale 2.Galbenusurile se amesteca, cu zaharul 3.Peste aceasta compozitie se adauga

26 voturi    9 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Crema de branza cu capsune

Crema de branza cu capsune

Pasezi 200 g capsune, dupa care le amesteci bine cu zaharul si cu branza, adaugi smantana batuta,

2 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Josan , 24 aprilie 2014

    am preparat de trei ori reteta deja ,e super !!!!!!!!!!!!!!!!

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 20 februarie 2013

    Nela, ricotta este un fel de urda mai fina. O gasesti in orice Carrefour, Mega Image sau Billa. Multumesc mult, Lia!

  • nela

    nela (Chef de cuisine) , 20 februarie 2013

    Imi place tare mult cum arata, dar spune-mi ce este branza ricotta? Este cumva urda?

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 19 februarie 2013

      Foarte buna ! si sectiunea e super yumi,yumi... *****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

18 voturi

Ingrediente

  • 250 g branza ricotta
  • 4 oua
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf sare
  • 3 linguri fulgi de ciocolata
  • coaja rasa de la 1/2 portocala
  • 2 linguri praf de cacao neagra
  • 200 g zahar + 3 linguri zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 g iaurt
  • 50 g suc portocale
  • 1/2 lingurita esenta portocale
  • cateva picaturi esenta vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de www.divainbucatarie.ro
Dovlecei pane

Dovlecei pane

Curatam dovleceii de coaja, apoi ii taiem rondele de cca 1 cm grosime. Nu ii saram pentru a nu se

26 voturi    15 comentarii
20 min
Aperitive
Mancare de mazare cu curcan

Mancare de mazare cu curcan

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si

36 voturi    18 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpele de pui spalate si curatate le frecam cu mustar. Le asezonam cu sare si piper, apoi le punem

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)

Nela, ricotta este un fel de urda mai fina. O gasesti in orice Carrefour, Mega Image sau Billa. Multumesc mult, Lia!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Chec Simplis