autor:

A n d r e e a

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura Morena

Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 aprilie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 aprilie 2012

Ingrediente
2 foi de pandispan cu cacao (din comert), , Pentru blatul cu nuca :, 5 oua, 5 linguri de zahar, 3 linguri de faina, 1 plic praf de copt, 4 linguri de nuca, , Crema:, 2 plicuri budinca Dr.Oetker cu vanilie, 600 ml lapte, 5 linguri de zahar

Dificultate: Medie Timp: 2h

95 voturi

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat pana se obtine o spuma tare. Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul si se pun peste albusuri. Apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca cu o lingura de lemn.
Peste aceasta compozitie se adauga si nuca si se amesteca foarte usor pana se incorporeaza toate ingredientele.
Se torna intr-o tava dreptunghiulara si se coace aprox. 40 min. la foc potrivit. Se face testu cu scobitoarea.

Se prepara budinca conform instructiunilor de pe plic (folosind insa cantitatile mentionate anterior).

Separat se freaca 200 gr unt cu 3 linguri de zahar pudra si 1 lingurita esenta de vanilie. Dupa ce se raceste budinca, se adauga treptat in compozitia de unt si se amesteca bine.
Se pun deoparte 2 linguri de crema pentru a se folosi in loc de glazura.

Se aseaza 1 foie de pandispan si se unge cu 1/2 din cantitatea de crema, peste care se pune blatul cu nuca, cealalta jumatate de crema, apoi cea de-a doua foaie de pandispan , care se unge uniform cu cele 2 linguri de crema ramase.
Deasupra se presara nuca si se rade ciocolata.

Pofta buna!

Reteta este preluata de la Lily's Cakes!!! Multumesc, Lily!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Morena" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Morena

Prajitura Morena

-Se mixeaza bine albusurile . -Galbenusurile se freaca cu zaharul, apoi se adauga faina cu praful

104 voturi    33 comentarii
3h 30 min
Prajituri
Spirale insiropate

Spirale insiropate

Galbenusurile se amesteca intr-un vas cu un praf de sare si cu untul topit,ca pentru maioneza. Zaharul

6 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Roxanandreea

    Roxanandreea (Maestru bucatar):

    Se realizeaza usor, iar in crema de vanilie am incorporat banane pasate pentru un plus de savoare.

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Phidi (Bucatar sef) , 04 iunie 2015

    Prietena mea cea mai buna se numeste Morena. O sa ii fac prajitura asta si cu siguranta o sa fie foarte incantata.

  • Fara foto

    Marinela Valentina , 03 iunie 2015

    cred ca o sa incerc si eu sa vad daca e buna ati vizitat acest site www.EM80.ORG CE PARERE AVETI

  • Fara foto

    Ciupitu Mirela , 25 august 2014

    Lipseste untul la lista de ingrediente ,Noroc CA am citi modul de preparare

    • Fara foto

      Geta Caplan , 15 iulie 2014

      sper sa fie si gustoasa

    • Fara foto

      Rusan Ioan-mihail , 18 aprilie 2014

      cred ca e ceea ce mi-ar prin de bine

    • Fara foto

      Daniela Maria Todea , 17 martie 2014

      cred ca este ffff gustoasa am sa o incerc

    • Fara foto

      Mann Erzsi , 22 noiembrie 2013

      trebuie sa fie f buna...am sa o incerc si eu....

    • Fara foto

      Lucian Nohai , 08 octombrie 2013

      nu este bun mai puneti si o jumatate de lapte

    • Fara foto

      , 21 mai 2013

      de incercat, cred ca-i foarte buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

95 voturi

Ingrediente

  • 2 foi de pandispan cu cacao (din comert)
  • Pentru blatul cu nuca :
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 3 linguri de faina
  • 1 plic praf de copt
  • 4 linguri de nuca
  • Crema:
  • 2 plicuri budinca Dr.Oetker cu vanilie
  • 600 ml lapte
  • 5 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de A n d r e e a
Prajitura cu crema de vanilie

Prajitura cu crema de vanilie

Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si zeama de lamaie in care s-a dizolvat praful

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Intr-un castron punem galbenusurile, adaugam 100 g zahar pudra, cele 2 pliculete de zahar vanilinat

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu ness si bezea

Prajitura cu ness si bezea

Punem 6 galbenusuri intr-un bol si le batem pana se omogenizeaza. Punem 6 albusuri intr-un castron

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Fara foto

Phidi (Bucatar sef)

Prietena mea cea mai buna se numeste Morena. O sa ii fac prajitura asta si cu siguranta o sa fie foarte incantata.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu foi de napolitana