Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Ingrediente

  • 6 oua
  • 300 gr faina
  • 100 gr malai
  • 300 gr zahar
  • 12 linguri de apa
  • 50 ml lichior de caise
  • 10 caise
  • 1 cana cu zmeura

Mod de preparare

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Se mixeaza galbenusurile cu 150 gr zahar, 6 linguri de apa si lichiorul de caise pana obtinem o pasta.

Incorporam albusurile batute spuma in compozitia de galbenusuri amestecand usor.

Incorporam in compozitie faina.

Turnam compozitia int-o tava unsa sau cu hartie pergament.

Asezam deasupra zmeura si caisele taitate in jumatati cu coaja in jos.

Se coace in cuptorul preincalzit timp de 15-20 de minute la 200’C.

Dupa ce s-a copt se pudreaza si se lasa la racit.

Se serveste rece. Pofta buna !

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi