Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Ingrediente

  • 6 oua
  • 300 gr faina
  • 100 gr malai
  • 300 gr zahar
  • 12 linguri de apa
  • 50 ml lichior de caise
  • 10 caise
  • 1 cana cu zmeura

Mod de preparare

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Se mixeaza galbenusurile cu 150 gr zahar, 6 linguri de apa si lichiorul de caise pana obtinem o pasta.

Incorporam albusurile batute spuma in compozitia de galbenusuri amestecand usor.

Incorporam in compozitie faina.

Turnam compozitia int-o tava unsa sau cu hartie pergament.

Asezam deasupra zmeura si caisele taitate in jumatati cu coaja in jos.

Se coace in cuptorul preincalzit timp de 15-20 de minute la 200’C.

Dupa ce s-a copt se pudreaza si se lasa la racit.

Se serveste rece. Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta