Prajiturele cu fistic si sos de iaurt

Mod de preparare

In oala mixerului amestecam untul cu zaharul pana devine o crema spumoasa adaugam ouale si coaja de lamaie amestecam adaugam faina cu praful de copt amestecam dupa care adaugam fisticul si ciocolata si intrerupem actiunea mixerului. Aluatul se ruleaza in doua rulouri subtiri.

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade tapetam o tava cu pergament si asezam rulourile pe tava si le dam la copt ptr 25 de minute pana se rumenesc.

Lasam sa se raceasca dupa care taiem felioare de 1cm si le asezam pe tava tapetata. Le dam la cuptor la 160 de grade ptr a le usca 20 de minute. Ies foarte crocante

ptr sosul de iaurt - amestecam iaurtul cu zahar si coaja de lamaie rasa gustam sa fie dulce dupa gustul nostru si servim cu prajiturelele. Eu le-am pregatit dar am taiat fisticul in doua ca sa fie mai gustos in prajiturele.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate