Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 iunie 2011
Ingrediente
6 pulpe,, 1kg de cartofi, , 500 g smintina, , 4 catei de usturoi, , 150g cascaval, , o lingura de faina si sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Punem pulpele intr-o tava unsa cu putin ulei si apoi punem cartofi deasupra pulpelor. Le dam la cuptor pentru 40 de minute,dupa care le scoatem si turnam sosul de smintina (amestecam 350g smintina cu usturoiul pisat,cascavalul ras, faina si sare dupa gust) si mai dam pentru inca 15 minute la cuptor, dupa care o scoatem si turnam restul de smintina peste friptura si o servim calda. Pofta buna!
