Puii se curata, se trec prin flacara, se spala, se scurg, se portioneaza, se sareaza si se inabusa in 1/2 din cantitatea de unt. Separat se inabusa zarzavatul (morcovii si albitura, curatate, spalate si taiate marunt) in restul de unt. Cand este aproape gata se adauga laptele, smantana si faina dizolvata in putin lapte; se amesteca componentele usor si se fierb impreuna cca 30 minute. Sosul obtinut se strecoara peste bucatile de pui si se mai continua fierberea cca 20 minute. Spre sfirsitul fierberii se adauga ciupercile sotate in unt.
Se continua fierberea inca 10 minute. La servire, se aseaza in farfurie sau pe platou portiile de pui si sosul de smantana cu ciupercile deasupra.
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii