autor:

Fara foto

» » Fripturi

Pui cu lamaie

Autor: anka (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Maroc


    Reteta postata pe: 07 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anka (Chef de cuisine)   
Specific:  

Maroc


Reteta postata pe: 07 august 2009

Ingrediente
1 pui de 1.5 kg, o ceapa, 3 catei de usturoi, 2 lamai, 300 gr masline verzi+negre, o legatura patrunjel, coriandru verde, 50 gr unt, sare,, 1 pliculet de sofran

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala piul si de sterge cu un prosop de hartie,ceapa si usturoiul se curata si se dau bine la robot impreuna cu sofranul, patrunjelul, coriandrul si putina sare Se adauga untulsi se bate bine pana devine o pasta omogena.



Cu pasta obtinuta se unge puiulla interior si la exterior. Puneti puiul intr-o tava mai adanca unsa cu putin ulei si se da la cuptor timp de 50 min la temperatura de 180'C.



Se spala lamaile si una se taie cubulete mici cu tot cu coaja iar cealalta se stoarce si se pune sucul peste pui, se adauga usturoiul si maslinele si se mai lasa la cuptor inca 25 minla foc mai mare. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi

Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi "rosti"cu feta si masline, tzatziki.

Se incepe cu marinada pentru pui, se curata usturoiul , se rade coaja de lamaie si se stoarce apoi

6 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pui cu plante aromatice si lamaie

Pui cu plante aromatice si lamaie

Fasiile de pui se pudreaza cu sare si piper, si cu plantele aromatice (si cine prefera mai picant

3 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    mihnea , 31 august 2009

    Remarca :) lamai murate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pui de 1.5 kg
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 lamai
  • 300 gr masline verzi+negre
  • o legatura patrunjel
  • coriandru verde
  • 50 gr unt
  • sare,
  • 1 pliculet de sofran

Raporteaza reteta

Fara foto

mihnea

Remarca :) lamai murate

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
pui umplut la cuptor