Pui cu lamaie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui de 1.5 kg
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 lamai
  • 300 gr masline verzi+negre
  • o legatura patrunjel
  • coriandru verde
  • 50 gr unt
  • sare,piper
  • 1 pliculet de sofran

Mod de preparare

Se spala piul si de sterge cu un prosop de hartie,ceapa si usturoiul se curata si se dau bine la robot impreuna cu sofranul, patrunjelul, coriandrul si putina sare Se adauga untulsi se bate bine pana devine o pasta omogena.

Cu pasta obtinuta se unge puiulla interior si la exterior. Puneti puiul intr-o tava mai adanca unsa cu putin ulei si se da la cuptor timp de 50 min la temperatura de 180'C.

Se spala lamaile si una se taie cubulete mici cu tot cu coaja iar cealalta se stoarce si se pune sucul peste pui, se adauga usturoiul si maslinele si se mai lasa la cuptor inca 25 minla foc mai mare. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Humus cu avocado
Bucataras.RO

Humus cu avocado

Am văzut această rețetă delicioasă la Simona și pe loc m-am decis să o pregătesc. Se face foarte ușor și rapid. Eu...

Humus cu avocado
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros