Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 pui de 1,200 kg., 3 lamii, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 15 min
2 voturi
Mod de preparare
Se spala foarte bine puiul, se pune sare si piper, dupa gust. Se unge o cratita de tuci, smaltuita, cu unt, se pune puiul si se da la cuptor. Se presara lamiile si, din timp in timp, se stropeste friptura cu zeama de lamiie si cu unt topit. Cind friptura s-a aurit, a devenit crocanta la suprafata si s-a patruns, este gata.
