autor:

Epure Mariana

» » Fripturi

Pui cu legume si pere

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 noiembrie 2009

Ingrediente
1 punga magica Knorr pentru pui cu ierburi aromate, 1ardei capia rosu, 1 morcov, 1 ardei gras verde, 1 para, 1/2 tulpina praz tanar, 4-5 masline negre mari, 4 pulpite pui (superioare), 1 pahar vin alb, 1 ramurica de rozmarin, 1/2 dovlecel, 2 oua de prepelita, 2 rosii cherry, piper, ulei, apa.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se spala bine pulpitele, se freaza cu ulei si se pun in punga magica cu condimente. Se toaca legumele si para bastonase lungi, rosiile chery in sferturi, se adauga in punga alaturi de pulpe impreuna cu maslinele si ramurica de rozmarin. Se leaga punga la gura si se introduce intr-o tava in cuptorul incins. Lasam un timp fara sa umblam la punga, apoi deschidem punga sa se rumeneasca friptura si turnam paharul de vin alb. Se va forma un sos delicios. Cand e gata (friptura s-a rumenit si legumele sunt moi) se serveste pe o farfurie cu 2 oua de prepelita ochiuri si 2 -3 felii de para. Mai rasniti un praf de piper proaspat deasupra si gata.

Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si pere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Friptura de pui cu legume si pere

Friptura de pui cu legume si pere

Toate ingredientele se aseaza intr-o tava,se stropesc cu ulei,se adauga condimente putina apa si

2 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Cotlet haiducesc

Cotlet haiducesc

Cotletul spalat si uscat cu servetele de hartie il portionam felii dar netaiate complet.In partea

4 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009

    Foarte bun.

  • Fara foto

    maria elena , 09 noiembrie 2009

    Cred ca ef. bun.

  • iuliana tarnoveanu

    iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2009

    Combinatia merge,mai ramine problema cu punga!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2009

      Tare gustos trebuie sa fie...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1 punga magica Knorr pentru pui cu ierburi aromate
  • 1ardei capia rosu
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras verde
  • 1 para
  • 1/2 tulpina praz tanar
  • 4-5 masline negre mari
  • 4 pulpite pui (superioare)
  • 1 pahar vin alb
  • 1 ramurica de rozmarin
  • 1/2 dovlecel
  • 2 oua de prepelita
  • 2 rosii cherry
  • piper
  • ulei
  • apa.

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte bun.

Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Friptura din piept de porc cu verdeturi si legume la cuptor