Pui cu miere

Mod de preparare

Se spala puiul si se pune intr-un vas adanc.Intr-o oala separat se pune mierea pe foc pentru a se lichefia impreuna cu visinata, lingura de ulei si lingura de seminte.cand devine toata compozitia lichida se toarna peste pui si se lasa se sa odihneasca 30 de minute.

Intre timp eu am curatat bine cartofii mici noi si i-am pus in tava de cuptor cu 2 linguri de ulei,sare si piper.

Intr-o oala adanca se aseaza feliile de lamaie asfel incat sa acopere fundul oalei si peretii.

Se aseaza si puiul in oala si turnam o lingura-doua din compozitia in care a stat.Adaugam sare si piper si bagam la cuptor 30 de minute la foc moderat pana capata o culoare aurie

Peste cartofii noi presaram marar proaspat dupa ce-i scoatem din cuptor

Pofta mare

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat