autor:

Florenta Dinu

» » Fripturi

Pui cu piure de legume

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Ingrediente
5 pulpe, 2 morcovi ,6 cartofi (medii), ceapa, ulei, sare, piper, boia, busuioc, patrunjel si cimbru,10g unt

Dificultate: Redusa Timp: 12h 50 min

6 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol punem uleiul, sare, piper, ceapa (tocata marunt), boia, busuioc, patrunjel si cimbru (daca sunt verzi le tocati marunt), optional 3-4 catei de usturoi sau o lingurita praf de usturoi, le amestecam si apoi dam fiecare pulpa prin acest amestec si le lasam la marinat 12 ore acoperite cu folie.

Intr-o tava punem morcovii si cartofii taiat rondele si apoi punem pulpele restul marinatei si o cana de apa, dam la cuptor 30 min cu tava acoperita cu folie si dupa aceea scoatem folia si mai lasam 15 minute.

Dupa ce am scos friptura, scoatem pulpele, luam cartofii si morcovii si ii facem piure (cu blenderul) si amestecam cu unt. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu piure de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Friptura din piept de curcan

Friptura din piept de curcan

Intr-o oala sub prsiune punem uleiul de masline la incins si condimentele. Adaugam piptul splat

0 voturi    2 comentarii
1h
Fripturi
File de vitel cu garnitura de legume.

File de vitel cu garnitura de legume.

Carnea o condimentam ,cu cimbru ,sare, piper si 3 catei de usturoi tocati marunt si bagam la frigider

9 voturi    6 comentarii
35 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

12h 50 min

6 voturi

Ingrediente

  • 5 pulpe
  • 2 morcovi ,6 cartofi (medii)
  • ceapa
  • ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • busuioc
  • patrunjel si cimbru,10g unt

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

30 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Gustos...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Coaste de porc impletite