Pui cu polenta graten

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Pui cu polenta graten

Ingrediente

  • 1piept de pui,
  • 100g cascaval,
  • 2 linguri pesmet,
  • 100g branza de burduf,
  • 1ceasca ulei de masline,
  • malai pentru mamaliga (polenta),
  • 1punga mix de legume,
  • 2 linguri mustar cu boabe.

Mod de preparare

Se pregateste o mamaliga mai tare deca o facem de obicei si se lasa la racit; dupa racire, se taie felii mai groase de un deget, din aceste felii se decupeaza rondele, pe aceste rondele se pune 1 felie de cascaval, deasupra pesmet, deasupra 1lingura de branza de burduf, ulei de masline si se da la cuptor in tava cu hartie,pana se topesc branzeturile; intre timp, pieptul taiat julien sau dupa preferinta, se prajeste, se scoate iar in uleiul ramas se calesc legumele 2-3min; la servire, pe farfurie, se pune carnea, legumele puse intr-o forma rotunda, alaturi mamaliga si peste tot turnat sos de mustar (mustar frecat cu ulei de masline).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Paine cu unt si seminte
Bucataras.RO

Paine cu unt si seminte

 "reteta romaneasca" Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de la...

Paine cu unt si seminte
Prajitura cu pere si crema de branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut