Pui cu rabarbar

Mod de preparare

Incalzim ulei si prajim putin usturoiul,adaugam puiul si lasam sa se rumeneasca din ambele parti. Odata ce puiul e rumenit,stingem coptura cu vin, si lasam pana la evaporarea lui, adaugam rabarbar, zahar, sare si piper dupa gust si continuam coptura la foc mijlociu timp de 30 de minute invartind din cand in cand pana rabarbar devine ca si o crema. E foarte bun si rece servit a doua zi.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa